機能性表示食品データベース検索
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| パッケージ | 商品名 | 会社名 | 食品区分 | 食品名称 | 評価方法 | 機能性関与成分 | 含有量 | 摂取目安量 | 届出効果(略) | 届出効果(全) | 対象者 | 安全性評価 | 確認を行った事業者団体等の名称 | 届出日 | 更新日 ▲ | 販売予定日 | 撤回日 | |
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【I1055】 ロケット発芽にんにく |
有限会社大堀研磨工業所 | 生鮮食品 | 発芽にんにく | SR(成分) | アリイン | 12mg（加熱調理後 同量） | 1日当たり４g(約１個) | 高めの悪玉(LDL)コレステロールを低下させる | 本品にはアリインが含まれます。アリインは、高めの悪玉(LDL)コレステロールを低下させる機能が報告されています。 | LDLコレステロールが健常域で高めの成人 | 既存情報による食経験の評価 | 2023/12/19 | 2024/07/17 | 2024/02/21 | |||
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【G1031】 寒締めちぢみほうれん草 |
ホクレン農業協同組合連合会 | 加工食品(その他) | ほうれん草 | SR(成分) | ルテイン | 10mg | 150ｇ | 光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させる | 本品にはルテインが含まれています。ルテインは、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させることが報告されています。 | 健康な成人男女 | 喫食実績の評価 | 2021/12/23 | 2024/07/17 | 2022/02/28 | |||
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【F677】 糖調唐辛子 |
株式会社韓国糖調唐辛子生産者連合会 | 生鮮食品 | 唐辛子 | SR(成分) | ルテオリン | 5㎎ | 一日当たり可食部100ｇ（約3本）を目安に、そのままお召し上がりください。 | 食後の血糖値の上昇を抑える | 本品にはルテオリンが含まれています。ルテオリンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。 | 食後血糖値が気になる健常成人（男女） | 喫食実績の評価 | 2020/12/02 | 2024/07/18 | 2021/02/01 | |||
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【I1184】 プレミアムスプラウト ブロッコリースプラウト |
株式会社中野農園 | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24 mg | 可食部40 g（1パック） | 肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める。健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20 mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24 mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。（血中ALT値は、肝臓の健康状態を示すマーカーの一つです。） | 肌の乾燥が気になる方、肝機能マーカー（血中ALT値）がやや高めの中高齢者 | 既存情報による安全性試験結果 | 2024/01/23 | 2024/07/22 | 2024/03/25 | |||
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【G1376】 薬膳菜果ミニトマト |
株式会社JAPAN BGA 本社 | 生鮮食品 | 生鮮ミニトマト | SR(成分) | GABA（γ-アミノ酪酸） | 14.4mg | 1日可食部120g（７ー10個)を目安にお召し上がりください。(一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（GABA）の量の51％を摂取できます。高めの血圧を下げる機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（GABA）の量の72％を摂取できます。) | 仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する。血圧を下げる。 | 本品にはGABAが含まれ、GABAを28mg/日摂取すると仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。GABAを20mg/日摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を可食部120g（7ー10個）食べると一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（GABA）の量の51％を摂取できます。高めの血圧を下げる機能性が報告されている1日あたりの機能性関与成分（GABA）の量の72％を摂取できます。 | 一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和：健常成人男女 高めの血圧を下げる：血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 公益財団法人日本健康栄養食品協会 | 2022/03/14 | 2024/07/22 | 2022/05/18 | ||
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【G567】 兼貞のＧＡＢＡ（ギャバ）椎茸【スライス】 |
兼貞物産株式会社 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ（スライス） | SR(成分) | GABA | 20mg | 1日12ｇを目安に、水もどし・加熱調理してお召しあがりください。 | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高め（血圧が正常高値）の日本人男女 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2021/09/02 | 2024/07/22 | 2022/02/01 | |||
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【G566】 兼貞のＧＡＢＡ（ギャバ）椎茸 |
兼貞物産株式会社 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ | SR(成分) | GABA | 20mg | どんこ（30ｇ）/香信（30ｇ）/小葉（15ｇ） 1日12ｇ（可食部）を目安に、水もどし・加熱調理してお召しあがりください。 （椎茸15ｇの可食部（椎茸の柄全体を取り除いた部分12ｇ*） *椎茸の柄全体の廃棄率20％（自社調べ） | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高め（血圧が正常高値）の日本人男女 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2021/09/02 | 2024/07/22 | 2022/02/01 | |||
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【F867】 すぐもどる椎茸プラス |
兼貞物産株式会社 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ（スライス） | SR(成分) | GABA | 20mg(水もどし・加熱調理後のGABA 20mg) | 1日10gを目安に、水もどし・加熱調理してお召しあがりください。 | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高め（血圧が正常高値）の日本人男女 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2021/02/01 | 2024/07/22 | 2021/09/01 | |||
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【H981】 ゆうがたベーネ |
井上石灰工業株式会社 | 生鮮食品 | トマト | SR(成分) | GABA | 50㎎ | 65g | 睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）を改善する | 本品にはGABAが含まれています。GABAを100mg/日摂取すると睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）を改善する機能があることが報告されています。本品を65g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。 | 健常成人 | 既存情報による安全性試験結果 | 2022/12/23 | 2024/07/23 | 2023/02/28 | |||
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【F277】 子大豆もやし 芽ぐみ |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | 大豆もやし(加熱調理用) | SR(成分) | GABA、大豆イソフラボン | GABA 10mg (100gあたり) 大豆イソフラボン（アグリコン換算）13㎎（100gあたり） 大豆イソフラボン（アグリコン換算）26mg（200gあたり） | 血圧と骨の健康が気になる方は100g、肌の潤いが気になる方は200g。(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量の50％以上を摂取できます。) | 血圧を下げる機能。骨の成分の維持に役立つ機能。肌の潤いを保つ機能。 | 本品にはGABAと大豆イソフラボンが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能、大豆イソフラボンを23.3mg/日（アグリコン換算）摂取すると骨の成分の維持に役立つ機能、大豆イソフラボンを30mg/日（アグリコン換算）摂取すると肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ機能があることが報告されています。本品100ｇで機能性が報告されている一日あたりの血圧への機能性関与成分（GABA）の81％と骨への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の56％、本品200ｇで肌への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の87％を摂取できます。 | 【GABA】血圧が高め(高値血圧者)の日本人成人男女 【大豆イソフラボン 骨】健常な日本人中高年女性 【大豆イソフラボン 肌】健常で肌が乾燥しがちな日本人中高年女性 | 喫食実績の評価 | 2020/07/16 | 2024/08/06 | 2020/09/16 | |||
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【D642】 「森の恵み」ＧＡＢＡ（ギャバ）南瓜漬 |
株式会社もり | 加工食品(その他) | ぬか漬 | SR(成分) | γ -アミノ酪酸（GABA） | ２０ｍｇ | 10ｇ | 血圧が高めな方に適した機能 | 本品にはγ-アミノ酪酸（GABA）が含まれています。GABAには血圧が高めな方に適した機能があることが報告されています。 | 血圧が高めな成人日本人。ただし、疾病に罹患しているもの、妊産婦及び授乳婦を除く。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2019/03/16 | 2024/08/12 | 2019/05/18 | |||
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【D641】 「森の恵み」ＧＡＢＡ（ギャバ）茄子漬 |
株式会社もり | 加工食品(その他) | ぬか漬 | SR(成分) | γ -アミノ酪酸（GABA） | ２０ｍｇ | 10ｇ | 血圧が高めな方に適した機能 | 本品にはγ-アミノ酪酸（GABA）が含まれています。GABAには血圧が高めな方に適した機能があることが報告されています。 | 血圧が高めな成人日本人。ただし、疾病に罹患しているもの、妊産婦及び授乳婦を除く。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2019/03/16 | 2024/08/12 | 2019/05/18 | |||
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【D640】 「森の恵み」ＧＡＢＡ（ギャバ）人参漬 |
株式会社もり | 加工食品(その他) | ぬか漬 | SR(成分) | γ -アミノ酪酸（GABA） | ２０ｍｇ | 10ｇ | 血圧が高めな方に適した機能 | 本品にはγ-アミノ酪酸（GABA）が含まれています。GABAには血圧が高めな方に適した機能があることが報告されています。 | 血圧が高めな成人日本人。ただし、疾病に罹患しているもの、妊産婦及び授乳婦を除く。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2019/03/16 | 2024/08/12 | 2019/05/18 | |||
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【D639】 「森の恵み」ＧＡＢＡ（ギャバ）胡瓜漬 |
株式会社もり | 加工食品(その他) | ぬか漬 | SR(成分) | γ-アミノ酪酸（GABA) | ２0 ｍｇ | 10ｇ | 血圧が高めな方に適した機能 | 本品にはγ-アミノ酪酸（GABA)が含まれています。GABAには血圧が高めな方に適した機能があることが報告されています。 | 血圧が高めな成人日本人。ただし、疾病に罹患しているもの、妊産婦及び授乳婦を除く。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2019/03/16 | 2024/08/12 | 2019/05/18 | |||
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【D638】 「森の恵み」ＧＡＢＡ（ギャバ）大根漬 |
株式会社もり | 加工食品(その他) | ぬか漬 | SR(成分) | γ－アミノ酪酸（GABA） | 20 mg | 10 g | 血圧が高めな方に適した機能 | 本品にはγ－アミノ酪酸（GABA）が含まれています。GABAには血圧が高めな方に適した機能があることが報告されています。 | 血圧が高めな成人日本人。ただし、疾病に罹患しているもの、妊産婦および授乳婦を除く。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2019/03/16 | 2024/08/12 | 2019/05/18 | |||
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【G659】 フルーツパプリカ |
株式会社サラ | 生鮮食品 | パプリカ | SR(成分) | パプリカ由来キサントフィル | 4.5㎎ | 可食部120g（1袋）を生でお召し上がりください。（機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の半分（50％）を摂取できます。） | 紫外線刺激から肌を保護するのを助ける。BMIを改善する。 | 本品にはパプリカ由来キサントフィルが含まれ、抗酸化作用を持つパプリカ由来キサントフィル9㎎を摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能、およびBMIが高めの方の体脂肪（皮下脂肪および総脂肪）の低減を助け、BMIを改善する機能があることが報告されています。本品を120g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（パプリカ由来キサントフィル）の量の50%を摂取できます。 | １：肥満気味（体脂肪が気になる、あるいはBMIが高め）の健常成人男女 ２：フィッツパトリックのスキンタイプⅡに該当する健常成人男女 | 喫食実績の評価 | 2021/09/24 | 2024/08/13 | 2021/12/01 | |||
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【H911】 有機大豆もやし |
株式会社八社会 | 生鮮食品 | 有機大豆もやし（加熱調理用） | SR(成分) | GABA,大豆イソフラボン | GABA 9mg (100gあたり) 大豆イソフラボン（アグリコン換算）13㎎（100gあたり） 大豆イソフラボン（アグリコン換算）26mg（200gあたり） | 血圧と骨の健康が気になる方は100g、肌の潤いが気になる方は200g。(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量の50％以上を摂取できます。) | 血圧を下げる。骨の成分の維持に役立つ。肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ。 | 本品にはGABAと大豆イソフラボンが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能、大豆イソフラボンを23.3mg/日（アグリコン換算）摂取すると骨の成分の維持に役立つ機能、大豆イソフラボンを30mg/日（アグリコン換算）摂取すると肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ機能があることが報告されています。本品100gで機能性が報告されている一日あたりの血圧への機能性関与成分（GABA）の73％と骨への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の56％、本品200gで肌への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の87％を摂取できます。 | 【GABA】血圧が高め(高値血圧者)の日本人成人男女 【大豆イソフラボン 骨】 健常な日本人中高年女性 【大豆イソフラボン 肌】 健常で肌が乾燥しがちな日本人中高年女性 | 喫食実績の評価 | 2022/12/09 | 2024/08/14 | 2023/04/01 | |||
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【F439】 味よしプラス |
ヤマモト食品株式会社 | 加工食品(その他) | しょうゆ漬（刻み） | SR(成分) | イソマルトデキストリン（食物繊維） | 2.13g | 60ｇ | 食後に血糖値が上昇しやすい健常者の食後血糖値の上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる健常者の食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにする | 本品にはイソマルトデキストリン（食物繊維）が含まれます。イソマルトデキストリン（食物繊維）には食後に血糖値が上昇しやすい健常者の食後血糖値の上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる健常者の食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。 | 食後の血糖値が上昇しやすい健常者、食後の血中中性脂肪が高めになる健常者。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2020/09/08 | 2024/08/16 | 2020/12/01 | |||
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【H435】 大豆もやし |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | 有機大豆もやし(加熱調理用) | SR(成分) | 大豆イソフラボン | 大豆イソフラボン（アグリコン換算）13㎎（100gあたり） 大豆イソフラボン（アグリコン換算）26mg（200gあたり） | 骨の健康が気になる方は100g、肌の潤いが気になる方は200g。(機能性が報告されている一日あたりの機能性関与成分量の50％以上を摂取できます。) | 骨の成分の維持に役立つ。中高年女性の肌の潤いを保つ。 | 本品には大豆イソフラボンが含まれます。大豆イソフラボンを23.3mg/日（アグリコン換算）摂取すると骨の成分の維持に役立つ機能、大豆イソフラボンを30mg/日（アグリコン換算）摂取すると肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ機能があることが報告されています。本品100gで機能性が報告されている一日あたりの骨への機能性関与成分の56％、本品200gで肌への機能性関与成分の87％を摂取できます。 | 【大豆イソフラボン 骨】 健常な日本人中高年女性 【大豆イソフラボン 肌】 健常で肌が乾燥しがちな日本人中高年女性 | 喫食実績の評価 | 2022/08/24 | 2024/08/19 | 2022/11/01 | |||
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【E562】 ３品目の芽ぐみ ナムルサラダ |
株式会社サラダコスモ | 加工食品(その他) | カット野菜（ミックス） | SR(成分) | GABA | 12.3mg | 1袋（200g） | 血圧を下げる機能 | 本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 | 血圧が高め(高値血圧者)の日本人男女 | 喫食実績の評価 | 2019/11/29 | 2024/08/19 | 2020/02/01 | |||