I793
パクチー＋（プラス）
ヱスビー食品株式会社名称
パクチー
届出日
2023-10-23
販売予定日
2026-03-01機能性表示
本品にはカフェオイルヒドロキシクエン酸が含まれます。カフェオイルヒドロキシクエン酸には花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告されています。
機能性関与成分
含有量
31.5mg
表示しようとする機能性
本品にはカフェオイルヒドロキシクエン酸が含まれます。カフェオイルヒドロキシクエン酸には花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告されています。
AI による商品概要
届出書類から自動生成
本品はカフェオイルヒドロキシクエン酸を31.5mg配合した機能性表示食品です。カフェオイルヒドロキシクエン酸には、花粉やホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告されています。日々の生活で鼻の不快感が気になる方のサポートを目的としています。
ポイント
鼻の不快感を軽減
カフェオイルヒドロキシクエン酸配合
花粉・ハウスダスト対策
花粉やハウスダストで鼻が気になる健常者。
届出書類
| 商品名 | パクチー＋（プラス） |
| 名称 | パクチー |
| 食品の区分 | 生鮮食品 |
| 機能性関与成分名 | カフェオイルヒドロキシクエン酸 |
| 機能性関与成分はエキスである | なし |
| 表示しようとする機能性 | 本品にはカフェオイルヒドロキシクエン酸が含まれます。カフェオイルヒドロキシクエン酸には花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告されています。 |
| 消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先 | 0120-120-671 |
| 情報開示するウェブサイトのＵＲＬ | https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/ |
| (1)摂取をする上での注意事項 | 本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 |
| (2)安全性の評価方法 | |
| (3)当該製品の安全性に関する届出者の評価 | パクチー（コリアンダー）はアジア、ヨーロッパ、北アフリカで栽培されており、長きにわたって食用や薬用として用いられてきました。国内においては、好き嫌いは分かれるものの、摂取する性別や世代が極端に偏っているという報告は見当たりませんでした。 本届出製品は生食または加熱調理（電子レンジまたは鍋でゆでる）を前提としています。摂取部位は葉と茎です。これはパクチーの摂取方法としてごく一般的です。本届出製品の一日摂取目安量は40g（葉と茎）であり、通常の食生活の中で喫食されている量です。 当社は2000年の発売以来、22年以上の生鮮パクチー販売実績を有しています。この間、重篤な健康被害の情報はありません。農林水産省の地域特産野菜生産状況調査によれば、日本全国のパクチー出荷量は2020年が545トン、2016年が345トンでした。これ以前はパクチーが調査対象外であったため出荷量は不明であるものの、当社の発売時期を考慮すれば、販売期間・量ともに十分な実績があるといえます。 以上を踏まえ、本届出製品の安全性は問題ないと判断しました。 |
| 詳細 | 選別・出荷を行うJAおきなわハーブセンター、株式会社稲姫ファーム、利根沼田農業協同組合利根東集荷所、エスビーハーブセンターつくば別館においては、適切な管理のもと、適切な防除等を行い、これら作業については生産者ごとに栽培履歴を記録しています。使用する農薬、肥料、栽培地の詳細については所定の書式で管理しています。また、選別・出荷場とその周辺においても定期的に清掃し、衛生管理をしています。 機能性関与成分量については、製品ごとのばらつきを調査し統計学的な手法により下限値を設定しております。下限値を下回る不良品の 発生確率は極めて低いものと考えております。加えて、販売開始後もモニタリング調査等により不良品を流通させない体制を構築しております。 |
| (1)機能性の評価方法 | |
| (2)当該製品の機能性に関する届出者の評価 | （ア）標題 最終製品「パクチー＋（プラス）」に含有する機能性関与成分「カフェオイルヒドロキシクエン酸」摂取による、花粉、ホコリ、ハウスダストなどによるアレルギー反応に伴う鼻症状改善に役立つ機能に関する定性的研究レビュー （イ）目的 健常者および鼻目のアレルギー反応を有する軽症者がカフェオイルヒドロキシクエン酸を摂取することは、花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感の軽減に役立つかを検証するため、定性的研究レビューを実施しました。 （ウ）背景 カフェオイルヒドロキシクエン酸の摂取により花粉、ホコリ、ハウスダストなどによるアレルギー反応が改善するとの研究報告がなされていますが、健常者における有効性を網羅的に評価した事例はないことから、新たな機能性表示食品の開発にあたり、幅広く文献を調査し総合的に評価しました。 （エ）レビュー対象とした研究の特性 事前に設定したプロトコルに基づき、PubMed（英語論文）および医中誌（日本語論文）の二つのデータベースを用いて、健常者を試験対象者として含み、機能性関与成分の摂取によって鼻の不快感が軽減するか、プラセボと比較して試験した論文を検索しました。検索によって得られた1報の研究論文をレビューの対象としました。 （オ）主な結果 鼻目のアレルギー反応を有する健常者が1日当たりカフェオイルヒドロキシクエン酸31.5mgを摂取することで、鼻の不快感が軽減されることが示唆されました。 （カ）科学的根拠の質 定性的な研究レビューを実施した結果、採用文献のバイアスリスクは低かったものの、採用文献が1報にとどまった点や、その被験者が少なかった点が限界として挙げられます。そのため、今後の研究結果が本研究レビューの結果に影響を与える可能性があります。今後の研究に注視することが必要ではありますが、（オ）に記した機能について弱いながらも一定の根拠があると判断しました。 |
| その他加工食品として届出する場合、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由 | |
| 当該製品が想定する主な対象者 | 花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感がある健常者 |
| 販売開始予定日 | 2026-03-01 |
| 変更履歴（2025年3月31日以前） | 2024/10/18 様式Ⅳの修正 |
| 変更履歴（2025年4月1日以降） | （2025.09.17）様式I 届出食品、届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式III 原材料及び分析に関する情報 |
| 新旧対照表 | |
| 添付資料の新旧対照表 | |
| 機能性表示食品（再届出）である場合 | なし |
| 既届出食品の届出番号 | |
| 同一性を失わない理由 | |
| 届出後の届出項目 販売状況 | 販売休止中 |
| 届出撤回の事由 | 販売計画がなくなったため。 |
| 前回の自己点検報告月 |