アントシアニンは、ブルーベリーや紫芋などに含まれる青紫色の色素で、ポリフェノールの一種です。強い抗酸化作用があり、目の健康維持や、眼精疲労の緩和に役立つことが報告されています。また、血流改善効果なども期待され、体のサポート成分として注目されています。