「キサントフィル」は、ホウレンソウやブロッコリーなどに含まれる黄色い色素で、ルテインやゼアキサンチンが知られています。これらは体内で蓄積され、特に目の健康維持に役立つことが報告されています。また、一部の研究では、生活習慣が気になる方の健康をサポートする可能性が示唆されており、日々の食生活で摂取したい成分のひとつと言われています。