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| パッケージ | 商品名 | 会社名 | 食品区分 ▲ | 食品名称 | 評価方法 | 機能性関与成分 | 含有量 | 摂取目安量 | 届出効果(略) | 届出効果(全) | 対象者 | 安全性評価 | 確認を行った事業者団体等の名称 | 届出日 | 更新日 | 販売予定日 | 撤回日 | |
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【F277】 子大豆もやし 芽ぐみ |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | 大豆もやし(加熱調理用) | SR(成分) | GABA、大豆イソフラボン | GABA 10mg (100gあたり) 大豆イソフラボン（アグリコン換算）13㎎（100gあたり） 大豆イソフラボン（アグリコン換算）26mg（200gあたり） | 血圧と骨の健康が気になる方は100g、肌の潤いが気になる方は200g。(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量の50％以上を摂取できます。) | 血圧を下げる機能。骨の成分の維持に役立つ機能。肌の潤いを保つ機能。 | 本品にはGABAと大豆イソフラボンが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能、大豆イソフラボンを23.3mg/日（アグリコン換算）摂取すると骨の成分の維持に役立つ機能、大豆イソフラボンを30mg/日（アグリコン換算）摂取すると肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ機能があることが報告されています。本品100ｇで機能性が報告されている一日あたりの血圧への機能性関与成分（GABA）の81％と骨への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の56％、本品200ｇで肌への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の87％を摂取できます。 | 【GABA】血圧が高め(高値血圧者)の日本人成人男女 【大豆イソフラボン 骨】健常な日本人中高年女性 【大豆イソフラボン 肌】健常で肌が乾燥しがちな日本人中高年女性 | 喫食実績の評価 | 2020/07/16 | 2024/08/06 | 2020/09/16 |