Name: 明治プロビオヨーグルトＲ－１（アール・ワン）
Brand: 株式会社明治
Availability: Discontinued

K685

明治プロビオヨーグルトＲ－１（アール・ワン）

株式会社明治

販売休止中

加工食品(その他)

消費者庁

表示しようとする機能性

本品にはL. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるので、樹状細胞(cDC・pDC)に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立ちます。

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届出書類

商品名	明治プロビオヨーグルトＲ－１（アール・ワン）
名称	発酵乳
食品の区分	加工食品(その他)
機能性関与成分名	L. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059
機能性関与成分はエキスである	なし
表示しようとする機能性	本品にはL. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるので、樹状細胞(cDC・pDC)に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立ちます。
消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先	0120-598-369
情報開示するウェブサイトのＵＲＬ	https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/

1.安全性に関する基本情報

(1)摂取をする上での注意事項	多量に摂取することにより、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
(2)安全性の評価方法
(3)当該製品の安全性に関する届出者の評価	当該製品は、機能性関与成分としてL. bulgaricus OLL1073R-1:22.4億個およびS. thermophilus OLS3059:22.4億個を含むハードタイプのヨーグルトである。当該製品は日本国内で2011年10月から販売しており、2024年3月末までに約12億8千万食の販売実績がある。また、これまでに本品に起因する重大な健康被害の報告はない。上記の喫食実績から、当該製品は、日本国内の特に限定されない消費者に対して十分かつ安全と言える食経験があると評価した。また、医薬品との相互作用については、成書『医薬従事者のための「完全版」サプリメント機能性食品ガイド』には、「特に問題となる相互作用の報告はない。」と記載されている。また、城西大学薬学部が編纂、運営している「食品‐医薬品相互作用データベース」を用い、食品･食品成分「乳酸菌」で検索したところ、検索条件に一致するレコードはなく、医薬品との相互作用に関する情報は見つからなかった。よって、当該製品と医薬品との相互作用による健康被害の発生は考えにくいと評価した。以上の評価をもって、当該製品を機能性表示食品として販売することは問題ないと判断した。

2.生産・製造及び品質管理に関する情報

詳細	FSSC22000の認証を取得した工場にて生産・製造及び品質管理を行っている。

3.機能性に関する基本情報

(1)機能性の評価方法

(2)当該製品の機能性に関する届出者の評価

【標題】L. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるヨーグルトの摂取が健常者の樹状細胞活性と体調に与える影響【目的】健常成人に対して、L. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるヨーグルトを摂取させ、プラセボ食品と比較して樹状細胞活性や体調に与える影響について検討した。【背景】免疫は自然免疫と獲得免疫に大別することができる。自然免疫は、侵入した病原体や異物などに接触した免疫細胞が抗原非特異的に反応して速やかに排除する役割をもつ。一方、獲得免疫は、病原体などを抗原特異的に認識して排除する役割をもち、体調を維持するためには、これら両方の免疫機能を正常に保ち続けることが重要である。L. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるヨーグルトでは自然免疫と獲得免疫の両方に作用しているとの報告があることから、免疫機能を調節していると考えられるが、樹状細胞活性に与える影響については検証されていなかった。そこで、本研究ではL. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるヨーグルト摂取による樹状細胞活性および体調への影響について検証した。【方法】健常成人男女110名［被験食品（L. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるヨーグルト）群：55名、プラセボ（プラセボ食品）群：55名］を対象として、L. bulgaricus OLL1073R-1およびS. thermophilus OLS3059が含まれるヨーグルト（L. bulgaricus OLL1073R-1:22.4億個およびS. thermophilus OLS3059:22.4億個/112g）の4週間の摂取による樹状細胞活性をはじめとする免疫指標と体調に関する自覚症状への影響を評価するランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験を実施した(UMIN臨床試験システム登録番号：UMIN000045839)。また、プラセボ群には酸性乳（風味、物性、酸度、栄養成分が被験食品と同等で外観の区別がつかない）をプラセボ食品として摂取させた。主要アウトカムは、樹状細胞(DC)の一種である通常型樹状細胞(cDC)と形質細胞様樹状細胞(pDC)の活性化とした。なお、試験実施費用については株式会社明治が負担し、その他に特筆すべき利益相反はない。【主な結果】全試験参加者110名のうち、参加辞退者が2名、試験期間中に本研究の有効性評価に影響を及ぼす服薬があったと試験責任医師に判断された者が5名であったことから、最終的な解析対象者は被験食品群で50名、プラセボ群で53名であった。被験食品の摂取に起因する有害事象は認められなかった。主要アウトカムである樹状細胞（cDC・pDC）におけるCD86の陽性率を評価した結果、被験食品群では4週間の摂取期間全体においてプラセボ群よりも有意に高値で推移した。副次アウトカムでは被験食品群の分泌型免疫グロブリンA（SIgA）が4週後においてプラセボ群よりも有意に高値であったほか、主にDCが産生するIFN-αとIFN-βが被験食品群ではDC活性化と連動して摂取期間全体においてプラセボ群に比較して有意傾向で高値に推移した。自覚症状では健康関連QOLの評価手法であるSF-36v2において、被験食品群の「全体的健康感」がプラセボ群に比べて摂取期間全体で有意に高値であった。免疫機能が心身の健康に影響することから、本研究では被験者の精神状態（気分や不安など）をPOMS2で評価しており、被験食品群の「活気・活力」がプラセボ群に比較して摂取期間全体で有意に高値であった。また、風邪様症状のスコア評価は全身症状である「寒気」が被験食品群において摂取3-4週後でプラセボ群よりも有意に低値であるとともに、特定部位症状である「関節痛」が被験食品群において摂取2-3週後でプラセボ群よりも有意に低値であった。【科学的根拠の質】本研究は信頼性の高いランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験で実施した。したがって、本届出品の機能性は適切に評価されていることから、健康な人の免疫機能の維持に役立つ科学的根拠の質としては充分であると判断した。

4.その他届出事項

その他加工食品として届出する場合、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由	当該製品は、1個112gの個食タイプのヨーグルトであり、錠剤、カプセル剤等食品には該当しない。
当該製品が想定する主な対象者	健常成人
販売開始予定日	2026-07-01
変更履歴（2025年3月31日以前）
変更履歴（2025年4月1日以降）
新旧対照表
添付資料の新旧対照表
機能性表示食品（再届出）である場合	なし
既届出食品の届出番号
同一性を失わない理由
届出後の届出項目販売状況	販売休止中
届出撤回の事由

5.自己点検等報告

前回の自己点検報告月

2026/3