機能性表示食品 詳細
J1247
肌にうれしいこめ油
築野食品工業株式会社
販売中
加工食品(その他)
消費者庁
名称
食用こめ油
届出日
2025-03-03
販売予定日
2025-12-05
機能性表示
本品には、肌の乾燥が気になる女性の顔(頬)の角層水分量を増加させる機能について報告のある成分が含まれています。
機能性関与成分
含有量
28.5mg
表示しようとする機能性
本品には、肌の乾燥が気になる女性の顔(頬)の角層水分量を増加させる機能について報告のある成分が含まれています。
AI による商品概要
届出書類から自動生成
本品は、肌の乾燥が気になる女性の顔(頬)の角層水分量を増加させる機能が報告されている成分、γ-オリザノールを含むこめ油です。1日あたり28.5mgのγ-オリザノールを摂取することで、肌の潤いをサポートします。あくまで健常な成人女性を対象とした報告に基づく機能であり、特定の疾患の治療や予防を目的とするものではありません。
ポイント
肌の潤いをサポート
γ-オリザノール配合
こめ油のやさしい風味
肌の乾燥が気になる健常な成人女性。
届出書類
商品名肌にうれしいこめ油
名称食用こめ油
食品の区分加工食品(その他)
機能性関与成分名γ-オリザノール
機能性関与成分はエキスであるなし
表示しようとする機能性本品には、肌の乾燥が気になる女性の顔(頬)の角層水分量を増加させる機能について報告のある成分が含まれています。
消費者対応部局(お客様相談室等)の連絡先0120-818-094
情報開示するウェブサイトのURLhttps://www.tsuno.co.jp
1.安全性に関する基本情報
(1)摂取をする上での注意事項本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
(2)安全性の評価方法
(3)当該製品の安全性に関する届出者の評価こめ油は、昭和初期から生産され始めた食用油で、80年以上の食経験を有する安全な食材である。また、当該商品と同一品である「期間限定 国産こめ油」も食用油として市場に供給されており、その流通実績と喫食実績から、当該商品の安全性について評価した。「期間限定 国産こめ油」は全国の日本人を対象として、2022年2月から販売開始、累計販売量:63,000本以上 (1本500g) の喫食実績をもつが、現時点までに重篤な健康被害の報告はない。 ※当該商品は機能性関与成分であるγ-オリザノールを、おおさじ1杯(14g)あたり50 mg以上含有する。また、当該商品は米ぬかを原材料とする製品のため、その機能性成分として米ぬかの脂質に含まれる油溶性成分のγ-オリザノールを含有する。よって、当該商品はγ-オリザノールを添加した製品ではない。γ-オリザノールは通常の食生活において日頃から摂取されている成分である。 以上のことから、当該商品についても、γ-オリザノールを機能性関与成分とする製品として十分な食経験を有し、その安全性について食品として適切に摂取する場合には問題はないと判断した。
2.生産・製造及び品質管理に関する情報
詳細製造者はISO22000の認証を受けており、その製造管理および衛生管理等の基準に基づいて、適切に管理されている。
3.機能性に関する基本情報
(1)機能性の評価方法
(2)当該製品の機能性に関する届出者の評価[標題] 機能性関与成分γ-オリザノールによる角層水分量の増加の機能性に関するシステマティックレビュー 本システマティックレビューでは、健常成人が、γ-オリザノールを摂取することによって、角層水分量が増加する機能についてシステマティックレビューを行った。 [背景] [目的] 皮膚は人体最大の臓器であり、機能としては免疫機能の維持や、体内からの水分の蒸散を防ぐバリア機能が存在する。正常な皮膚は、外部からの物理的及び化学的刺激に対してバリア機能が働き、生体内の恒常性を維持している。 皮膚のバリア機能の一つの指標として、角層水分量が知られている。表皮は基底層、有棘層、顆粒層および角層の計 4 層から構成され、角層に殆どのバリア機能が集約されている。角層は水分の大半を真皮から、一部を環境中から受け取り、角質細胞を通して水分を保持するためのバリア機能を有する。これらのバリア機能が外傷や炎症などによって、適正に働かなくなると、バリア機能が低下し、皮膚の乾燥の原因となる。また、日常的な外部からの刺激により、ターンオーバーが乱れることで、角化異常が起こる。これにより、角層の水分保持能が低下し、皮膚が乾燥する。乾燥した皮膚はかゆみに加えて肌荒れ、ひび割れ、フケ、などを引き起こし、多くの人の悩みの原因となっている。よって、角層水分量を保持することは皮膚の健康を保つために必須である。 γ-オリザノールは、米糠の脂質に含有される、フェルラ酸とステロールが縮合したエステル類の総称を指す。米糠に特有の成分であり、皮脂腺賦活、紫外線吸収、酸化防止作用をもつので、化粧品原料としても利用されている。 我々は、このγ-オリザノールに着目し、健常者の角層水分量の増加の可能性について検討することで、機能性表示食品として利用できると考えた。 [研究レビュー対象とした研究の特性] 本研究レビューでは、PubMed 、医中誌Web 、J-DreamIII の3 つの電子データベースを使用し、γ-オリザノールを摂取させ角層水分量の増加について調査したランダム化比較試験を2026年1月8日に収集した。その結果、1報の文献が採用された。最終的に1報の文献を評価した。 [主な結果] 採用された1報の文献から、肌の乾燥が気になる健常な成人女性において、γ-オリザノール14.25mgの摂取が顔(頬)の角層水分量を増加させる機能に対して示唆的な科学的根拠があると評価した。 [科学的根拠の質] 本研究レビューにおいて採用論文1報は不精確が否定できない。また、エビデンスの強さを中(B)と判断した。システマティックレビューの結果、γ-オリザノールを摂取した場合に肌の乾燥が気になる健常な成人女性の顔(頬)の角層水分量を増加させる作用を有することに関して肯定的な科学的根拠があると判断した。
4.その他届出事項
その他加工食品として届出する場合、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由本届け出食品は食用油であり、一般的な食品として、調理や調味に用いられ、過剰摂取につながる恐れがないため。
当該製品が想定する主な対象者肌の乾燥が気になる健常な成人女性
販売開始予定日2025-12-05
変更履歴(2025年3月31日以前)
変更履歴(2025年4月1日以降)(2025.11.06)様式I 届出食品、届出後の届出項目、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項 (2026.04.02)様式I 届出食品、届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式V 機能性に係る事項、【最終製品に関するシステマティックレビュー、機能性関与成分に関するシステマティックレビュー】、機能性の科学的根拠、作用機序
新旧対照表
添付資料の新旧対照表
機能性表示食品(再届出)である場合なし
既届出食品の届出番号
同一性を失わない理由
届出後の届出項目 販売状況販売中
届出撤回の事由
5.自己点検等報告
前回の自己点検報告月2026/5