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亜麻仁オイル使用 カラフル野菜のSalad bento

商品詳細

届出番号 H174
商品名 亜麻仁オイル使用 カラフル野菜のSalad bento
会社名 株式会社ロック・フィールド 他製品
ウェブサイト https://www.rockfield.co.jp
表示しようとする機能性 コレステロール値を改善
本品にはα-リノレン酸が含まれています。α-リノレン酸には血中の悪玉(LDL)コレステロール値を低下させる機能があることが報告されています。
想定する主な対象者 健康な成人男女であり、血中LDLコレステロール値が高めの方
機能性関与成分名 α-リノレン酸
  • α‐リノレン酸
  • 1日あたりの含有量 2.2g
    摂取目安量 1包装
    摂取方法 そのままお召し上がりください。
    摂取をする上での注意事項 1日の摂取目安量をお守りください。多量に摂取することにより、 疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
    届出日 2022/05/17
    販売開始予定日 2022/10/06
    販売状況 販売休止中
    食品分類 レトルト食品
    加工食品(その他)(弁当)
    安全性の評価方法 既存情報による食経験の評価
    機能性の評価方法 機能性関与成分に関する研究レビュー
    確認を行った事業者団体等の名称
    消費者庁(届け出詳細内容)
    変更履歴

    撤回日
    届出撤回の事由

    届出者の評価

    安全性

    ①喫食実績による食経験の評価
    本届出製品の販売実績はない。
    ②既存情報を用いた食経験の評価
    本届出製品の機能性関与成分「α-リノレン酸」について、公的データベースに安全性に関する情報が開示されており、アマニ油の摂取によるアナフィラキシー反応の報告があること、妊娠中・授乳中の女性に影響を与える可能性があること等の記載があるものの、食品中に含まれる量であれば経口摂取でおそらく安全と思われるとの記載がある。
    以上より、本届出製品には通常の食品として十分な安全性があると評価した。

    機能性

    (標題)
    「亜麻仁オイル使用 カラフル野菜のSalad bento」中のα-リノレン酸による血中LDLコレステロール値低下機能に関する研究レビュー
    (目的)
    健常成人がα-リノレン酸を経口摂取することにより、プラセボの経口摂取と比べて血中LDLコレステロール値が改善するかについて検証した。
    (背景)
    α-リノレン酸が血中LDLコレステロールの代謝を改善したという動物実験はあるものの、ヒトに対する研究報告は少ない。このため、血中LDLコレステロール値が高めの者がα-リノレン酸を摂取すると血中LDLコレステロール値にどのような変化をもたらすのか、研究レビューを行うこととした。
    (レビュー対象とした研究の特性)
    2021年1月14日までに発表された血中LDLコレステロール値が高め(血中LDLコレステロール値が140mg/dL未満)の方を対象に、アマニ油を摂取させた後にLDLコレステロール値の変化を観察した文献を各種データベースから収集した。研究内容や質を考慮した上で、最終的に3報の論文を採用した。いずれの論文も信頼度の高い研究デザインが用いられていた。
    (主な結果)
    選択した論文から結果のデータを抜き出して統計解析したところ、検索した範囲内にある質の高い研究をまとめて見た場合は、α-リノレン酸が血中LDLコレステロール値を低下させていると科学的に判断できる結果が得られた。
    (科学的根拠の質)
    健常成人(LDLコレステロール値が高めの者を含む)が1日あたりα-リノレン酸2.2g以上を摂取することにより、血中LDLコレステロール値が低下することが確認された。レビューに採用した論文の偏りはないと考えられるが、マイナスデータが報告されていない可能性は否定できない。

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