名称
有機桑の葉茶
届出日
2023-01-06
販売予定日
2023-03-10機能性表示
本品には桑の葉由来イミノシュガーが含まれています。桑の葉由来イミノシュガーは食事に含まれる糖の吸収を抑えて、食後に上がる血糖値を抑える機能が報告されています。
機能性関与成分
含有量
4.0mg
表示しようとする機能性
本品には桑の葉由来イミノシュガーが含まれています。桑の葉由来イミノシュガーは食事に含まれる糖の吸収を抑えて、食後に上がる血糖値を抑える機能が報告されています。
AI による商品概要
届出書類から自動生成
本品は有機栽培の桑の葉100%使用したお茶です。主成分である桑の葉由来イミノシュガーには、食事から摂取する糖の吸収を抑える働きが報告されています。これにより、食後の血糖値の上昇を抑えることが期待できます。健康な成人の方を対象としており、日々の健康維持のサポートとして、食生活に取り入れることを想定しています。
ポイント
有機栽培の桑の葉100%
糖の吸収を抑える
食後の血糖値サポート
機能性表示食品
健康な成人を対象としています。
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届出書類
| 商品名 | 有機桑の葉茶１００％ |
| 名称 | 有機桑の葉茶 |
| 食品の区分 | 加工食品(その他) |
| 機能性関与成分名 | 桑の葉由来イミノシュガー |
| 機能性関与成分はエキスである | なし |
| 表示しようとする機能性 | 本品には桑の葉由来イミノシュガーが含まれています。桑の葉由来イミノシュガーは食事に含まれる糖の吸収を抑えて、食後に上がる血糖値を抑える機能が報告されています。 |
| 消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先 | 052-913-5778 |
| 情報開示するウェブサイトのＵＲＬ | https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/ |
| (1)摂取をする上での注意事項 | 1 日当たりの摂取目安量をお守りください｡ 多量摂取により疾病が治癒したり､健康が増進したりするものではございません。 |
| (2)安全性の評価方法 | |
| (3)当該製品の安全性に関する届出者の評価 | 2010年～2020年にかけて本製品で使用する有機桑の葉及び、販売実績のある原料を150ｔ販売しており、その他類似品で桑の葉茶100％ティーバッグも6年程販売しており、重篤な健康被害の報告はされいない。 本製品は機能性関与成分を含む原材料である桑の葉を100％使用して蒸し加工のみでその他の調合や加工はされない為、喫食実績を踏まえて評価すると十分な食経験があり本品を一日摂取目安量摂取した場合、人の健康を害する恐れはないと判断した。 |
| 詳細 | 稲垣製茶株式会社本社工場:HACCP の衛生管理法を参考に、製造者独自の「衛生管理手順書」を作成し運用すると共に、従業員教育を行うなどにより、製造時の衛生管理を徹底している。有機認証を取得した自社工場にて製造。 有限会社永源寺マルベリー:滋賀県食品自主衛生管理認証制度(S-HACCP)のもと運営している。本製品の原料は栽培から加工まで有機認証を取得した自社農園及び自社工場を持つ農業法人にて製造を行っている。 |
| (1)機能性の評価方法 | |
| (2)当該製品の機能性に関する届出者の評価 | （標題） 桑の葉由来イミノシュガーの食後血糖値上昇抑制、糖の吸収抑制に関する研究レビュー （目的）桑の葉由来イミノシュガーの食後の血糖値上昇抑制および糖の吸収抑制における有効性を明らかにするため、健常者を対象に桑の葉由来イミノシュガーの単回経口摂取による食後の血糖値上昇抑制作用および糖の吸収抑制作用について評価。 （背景） 桑の葉にはイミノシュガーと呼ばれるアザ糖類の一種（ＤＮＪ・ファゴミン・ＧＡＬ－ＤＮＪ）が含まれスクロースやマルトースなどの二糖を単糖に分解するαｰグルコシダーゼ活性の阻害作用の報告されておりそこで桑の葉由来イミノシュガーの摂取により、食後に上昇する血糖値が抑制されるかについて統合的に検証した。 （レビュー対象とした研究の特性） 国内外のデータベースを使用した検索及びハンドサーチし発表された英語及び日本語の文献を対象にして最終的に日本で実施されたランダム化比較試験の文献1報を採用。 （主な結果） 対象者は20歳以上64歳以下の成人男女で一日あたり桑の葉由来のイミノシュガーとして2.42mg摂取することにより食後血糖値の上昇抑制がみられ、このことから本品は一日当たりの摂取目安量中に桑の葉由来イミノシュガーを2.42 mg以上の4.0mg含んでおり、食後の血糖値上昇抑制が期待できると判断した。 （科学的根拠の質） 本研究レビューでは、桑の葉由来イミノシュガーの摂取の効果について1報のRCT論文を評価した。本研究の限界として、出版バイアスが疑われることから、研究レビュー全体のバイアス・リスクは「中」であり、バイアス・リスクの可能性は否定できないが非直接性、非一貫性に問題は見られないと判断した。また、採用論文数が1報の為、今後さらなる研究が必要であると考えられる。 |
| その他加工食品として届出する場合、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由 | |
| 当該製品が想定する主な対象者 | 健康な成人 |
| 販売開始予定日 | 2023-03-10 |
| 変更履歴（2025年3月31日以前） | (2024年9月25日)様式Ⅳの修正 |
| 変更履歴（2025年4月1日以降） | （2026.01.29）様式I 届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式III 原材料及び分析に関する情報、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項 |
| 新旧対照表 | |
| 添付資料の新旧対照表 | |
| 機能性表示食品（再届出）である場合 | なし |
| 既届出食品の届出番号 | |
| 同一性を失わない理由 | |
| 届出後の届出項目 販売状況 | 販売中 |
| 届出撤回の事由 |
| 前回の自己点検報告月 | 2026/1 |