Name: ＧＡＢＡ（ギャバ）のチカラ 胚芽米
Brand: 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
Availability: Discontinued

B57

ＧＡＢＡ（ギャバ）のチカラ　胚芽米

株式会社大潟村あきたこまち生産者協会

販売休止中

加工食品(その他)

消費者庁

表示しようとする機能性

本品にはGABAが含まれています。GABAには血圧が高めの方の健康な血圧をサポートする機能があることが報告されています。

AI による商品概要

届出書類から自動生成

本品にはGABAが12.3mg含まれています。GABAには血圧が高めの方の健康な血圧をサポートする機能があることが報告されています。胚芽米を使用した食品形態で、日常の食事を通じて機能性成分を摂取できます。血圧が気になる方の食生活をサポートする製品です。

ポイント

高めの血圧をサポート

GABAを配合

胚芽米使用

食事で摂取しやすい

血圧が高めの健康な成人を対象としています。

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届出書類

商品名	ＧＡＢＡ（ギャバ）のチカラ　胚芽米
名称	加工米
食品の区分	加工食品(その他)
機能性関与成分名	GABA
機能性関与成分はエキスである	なし
表示しようとする機能性	本品にはGABAが含まれています。GABAには血圧が高めの方の健康な血圧をサポートする機能があることが報告されています。
消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先	0120-43-2851
情報開示するウェブサイトのＵＲＬ	http://akitakomachi.co.jp/

1.安全性に関する基本情報

(1)摂取をする上での注意事項	本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
(2)安全性の評価方法
(3)当該製品の安全性に関する届出者の評価	当該食品は機能性関与成分GABAを一日摂取目安量あたり12.3mg配合した、GABA配合米穀である。 GABAは野菜や果物、穀物などに多く含まれているアミノ酸の一種であり、例えばナスやトマトには100gあたりGABAが20～50mg含まれている。また、GABAは特定保健用食品の関与成分として知られており、GABAを配合した特定保健用食品が市販されている。食品安全委員会において、特定保健用食品の食品健康影響評価が審議されており、GABAを関与成分とする複数の特定保健用食品（1日摂取目安量あたりのGABA配合量10mg～80mg）について、適切に摂取される場合には、安全性について問題がないとの判断がなされている。 GABAを含有した米穀形状の食品はこれまでに多数販売されており、機能性表示食品としてもGABA10mgを含む米穀（届出番号A114）が販売されている。また、本食品に含まれるGABAと同じ原料メーカーのGABAを配合した食品は、2003年頃より多数の商品が販売されている。原料メーカーから発売されたGABA配合の錠剤形状食品（2003年発売、1日摂取目安量あたりのGABA配合量120mg）をはじめとして、パックおかゆ（2016年発売、1日摂取目安量あたりのGABA配合量12.3mg）など1日摂取目安量あたりGABAを数mg～200mg程度配合した各種製品が日本全国で販売されている。これまでにGABAが原因となる重篤な健康被害は報告されていない。さらに、GABAの安全性に関しての研究報告をデータベースで検索したところ、日本人を対象とした安全性試験が22報あった。11.5～400mgのGABAを配合した食品を4週間～16週間摂取した場合に、軽度の自覚症状の変化を訴える事例はあるものの臨床上問題となる異常変動等はなく、22報すべての研究報告において安全性に問題はなかったことが報告されている。 GABAは分子量103の単一の低分子化合物であり、基原によらずGABAの性状は一定である。従って、各安全性試験で用いられたGABAと当該製品に含まれるGABAは同等であると言える。このため、安全性試験の結果を当該製品に含まれるGABAの安全性として判断することに問題はないと考えられる。以上のことから、機能性関与成分GABAを配合した当該食品の安全性に問題はないと考えられる。

2.生産・製造及び品質管理に関する情報

詳細	食品安全の管理システムISO22000の認証を取得しており、適正な製造基準に従って本商品を製造しています。

3.機能性に関する基本情報

(1)機能性の評価方法

(2)当該製品の機能性に関する届出者の評価

【標題】GABAの、血圧が高めの方の血圧を低下させる効果（血圧低下効果）についての研究レビュー（研究を中立的立場から精査・検証すること）【目的】血圧が正常または血圧が高めの人およびI度高血圧者が長期間GABAを含む食品を摂取した場合と、GABAを含まない食品を摂取した場合で、血圧低下効果に違いがあるかどうかを検証することを目的とした。【背景】GABAを配合した本機能性表示食品を販売するにあたり、本食品の血圧低下効果について検証するため、本研究レビューを行った。【レビュー対象とした研究の特性】2016年3月11日に、2016年3月までに発表された論文を対象にして検索を行った。レビュー対象は、血圧が正常または血圧が高めの人およびI度高血圧者を研究対象とし、無作為化対照試験（GABAを含む食品を摂取する人とGABAを含まない食品を摂取する人を無作為に分け、それぞれの結果を照らし合わせて評価する試験）の形の査読付論文（専門家による審査を経た論文）とした。最終的に評価した論文は14報あった。利益相反（研究の結果に影響を与え得る利害関係）について、記述がない論文もあったが特に問題となるものはなかった。【主な結果】血圧低下効果は、収縮期血圧（心臓が収縮した時に指し示す最大血圧）および拡張期血圧（心臓が拡張した時に指し示す最小血圧）の各指標で評価された。どちらの指標でも1日あたり12.3mg～120mgのGABAを含んだ食品はGABAを含まない食品と比較して有意な効果（統計学上、偶然ではなく意味のある効果）が認められた。正常な血圧の人のみを対象にした場合は正常な血圧を維持し、血圧が高めの健常者のみを対象にした場合は有意な血圧低下効果が認められた。【科学的根拠の質】収集した論文の中には、研究方法に偏り（バイアス）があり、結果が正しく出ない可能性があるものがあった。また、効果がないとする研究結果が論文として発表されていない可能性があった。これらの問題点は残るものの、ほぼすべての論文で、適切な被験者数で、かつ、本研究レビューの目的に合った条件で試験がなされており、本研究レビューで評価した論文は直接的な科学的根拠として問題のないものであった。ただし、効果があったとする論文中では被験者は1日あたり12.3mg以上のGABAを摂取しており、これより少ない量ではGABAの効果は確認されておらず注意が必要である。

4.その他届出事項

その他加工食品として届出する場合、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由
当該製品が想定する主な対象者	血圧が高めの成人日本人全般。健康な成人であれば年齢、性別を問わない。ただし、疾病に罹患している者、妊産婦および授乳婦を除く。
販売開始予定日	2016-10-01
変更履歴（2025年3月31日以前）	（H28.10.3）表示見本のデザインを変更（Ｈ30.2.6）別紙様式Ⅲ-3添付資料を修正
変更履歴（2025年4月1日以降）
新旧対照表
添付資料の新旧対照表
機能性表示食品（再届出）である場合	なし
既届出食品の届出番号
同一性を失わない理由
届出後の届出項目販売状況	販売休止中
届出撤回の事由	終売のため

5.自己点検等報告

前回の自己点検報告月