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ファインフルーツ ベリー & アンド アサイー

A269

商品詳細

届出番号 A269
商品名 ファインフルーツ ベリー & アンド アサイー
会社名 オハヨー乳業株式会社 他製品
ウェブサイト http://www.ohayo-milk.co.jp/
表示しようとする機能性 ストレス・緊張の緩和
本品には GABA が含まれています。GABA には事務的作業に伴う一時的な精神的ストレスを緩和する機能があることが報告されています。
想定する主な対象者 健常な日本人。性別、年齢は問わない。ただし、以下の者は対象としない。 ・疾病に罹患している者 ・妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦 ・未成年者
機能性関与成分名 GABA
  • GABA
  • 1日あたりの含有量 30mg
    摂取目安量
    摂取方法
    食品分類 発酵乳
    加工食品(その他)(乳製品乳酸菌飲料)
    届出日 2016/03/14
    販売開始予定日 2016/08/21
    安全性の評価方法 既存情報による食経験の評価
    機能性の評価方法 機能性関与成分に関する研究レビュー
    消費者庁(届け出詳細内容)
    変更履歴

    届出者の評価

    安全性

    機能性

  • 【標題】GABA の、精神的負荷による一時的な精神的ストレスの緩和効果について。

  • 【目的】健康な成人日本人が GABA を含む食品または GABA そのものを摂取した場合と、GABA を含まない食品を摂取した場合で、事務的作業などの精神的負荷による一時的な精神的ストレスの緩和効果に違いがあるかどうかを検証することを目的とした。

  • 【背景】GABA にはストレス緩和効果があることが一般的に知られている。GABAを配合した本機能性表示食品を販売するにあたり、改めて GABA 配合食品の機能について検証するため、本研究レビューを行った。

  • 【レビュー対象とした研究の特性】2015 年 5 月 14 日に、2015 年 5 月までに発表された論文を対象にして検索を行った。レビュー対象は、健康な日本人を研究対象とし無作為化対照試験(GABA を含む食品を摂取する人と GABA を含まない食品を摂取する人を無作為に分け、それぞれの結果を照らし合わせて評価する試験)またはこれに準じる形の査読付論文(専門家による審査を経た論文)とした。最終的に評価した論文は 7 報あった。利益相反について、記述がない論文もあったが特に問題となるものはなかった。

  • 【主な結果】脳波、副交感神経活動、唾液中のクロモグラニン A 及びコルチゾール、主観的疲労感の各指標によりストレスを評価した。これらの指標は一時的な精神的ストレスを評価するのに一般的に用いられ、表示しようとする機能性を評価するのに適した指標である。結果として、28mg~100mg の GABA を含んだ食品は、GABA を含まない食品と比較して、精神的負荷による一時的な精神的ストレスを緩和する効果が認められた。この効果は統計学上意味のあるものであった。

  • 【科学的根拠の質】収集した論文の中には、研究方法に偏り(バイアス)があり、結果が正しく出ない可能性があるものがあった。また、効果がないとする研究結果が論文として発表されていない可能性があった。これらの問題点は残るものの、ほぼすべての論文で、適切な被験者数で、かつ、本研究レビューの目的に合った条件で試験がなされており、本研究レビューで評価した論文は直接的な科学的根拠として問題のないものであった。総合的に判断して、これらの論文は信頼できる質があると判断でき、GABA の一時的な精神的ストレス緩和効果を裏付けるものであった。ただし、効果があったとする論文中では被験者は 28mg~100mg の GABA を摂取しており、この量以下の量を摂取する場合には GABA の効果は確認されておらず注意が必要である。

  • (構造化抄録)

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