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カラダみらい 天然酵母仕込みのクラッカー

A208

商品詳細

届出番号 A208
商品名 カラダみらい 天然酵母仕込みのクラッカー
会社名 株式会社ブルボン 他製品
ウェブサイト http://www.bourbon.co.jp/karadamirai/
表示しようとする機能性 血圧のサポート
本品にはGABAが含まれています。GABAには血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。
想定する主な対象者 血圧が高めの成人日本人全般。健康な成人であれば年齢、性別を問わない。ただし、疾病に罹患している者、妊産婦および授乳婦を除く。
機能性関与成分名 GABA
  • GABA
  • 1日あたりの含有量 12.3mg
    摂取目安量
    摂取方法
    食品分類 菓子類
    加工食品(その他)(クラッカー)
    届出日 2016/01/28
    販売開始予定日 2016/04/18
    安全性の評価方法 既存情報による食経験の評価
    機能性の評価方法 機能性関与成分に関する研究レビュー
    消費者庁(届け出詳細内容)
    変更履歴

    (H28.3.11)基本情報を修正

    届出者の評価

    安全性

    機能性

  • 【標題】GABA の血圧が高めの方の血圧を下げる効果(血圧低下作用)についての研究レビュー

  • 【目的】血圧が正常および血圧が高めの日本人(Ⅰ度高血圧者を含む)が 8 週間以上 GABA を含む食品を食べた場合と、GABA を含まない食品を食べた場合で、血圧低下作用に違いがあるかどうかを検証することを目的とした。

  • 【背景】GABA には血圧低下作用があることが一般的に知られている。GABA を配合した本機能性表示食品を販売するにあたり、改めて GABA 配合食品の血圧低下作用について検証するため、本研究レビューを行った。

  • 【レビュー対象とした研究の特性】2015 年 3 月 16 日に、2015 年 3 月までに発表された論文を対象にして検索を行った。レビュー対象は、血圧が正常および血圧が高めの日本人(Ⅰ度高血圧者を含む)を研究対象とした専門家による審査を受けた論文(査読付論文)とした。最終的に評価した論文は 14 報あった。利益相反について、記述がない論文もあったが特に問題となるものはなかった。

  • 【主な結果】血圧低下作用は、収縮期および拡張期血圧の各指標で評価された。血圧が高めの人(Ⅰ度高血圧者を含む)を対象とした場合はどちらの指標でも12.3mg~120mg の GABA を含んだ食品は GABA を含まない食品と比較して統計的に意味のある血圧低下作用が認められた。さらに、Ⅰ度高血圧者を含まない血圧が高めの人(正常高値血圧者)のみを対象にした場合も統計的に意味のある血圧低下作用が認められた。また、正常な血圧の人のみを対象にした場合はGABA の摂取による血圧低下効果は認められず、正常な血圧を維持していた。
  • 【科学的根拠の質】収集した論文の中には、研究デザインに不明な点があるものもあったが、ほぼすべての論文で、適切な被験者数で、かつ、本研究レビューの目的に合った条件で試験がなされており、結果に一貫性があったことから研究レビューで評価した論文は直接的な科学的根拠として問題のないものであった。総合的に判断して、これらの論文の信頼性は高く、GABA の血圧低下作用を裏付けるものであった。ただし、効果があったとする論文中では被験者は 12.3mg以上の GABA を食べており、これより少ない量では GABA の効果は確認されておらず注意が必要である。

  • (構造化抄録)

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