エラグ酸は、ザクロやイチゴなどに含まれる天然のポリフェノールの一種です。糖の吸収をおだやかにし、食後の血糖値の上昇を抑える働きがあることが報告されています。また、脂肪の蓄積を抑えるサポートをすることも示唆されており、体調や体型が気になる方の健康維持に役立つことが期待されています。