メチルサルフォニルメタン（MSM）は、有機硫黄化合物の一種で、野菜や果物などに含まれる成分です。関節のコンディションを整えたり、運動後の筋肉の疲労を軽減したりする働きが報告されています。また、美容と健康をサポートする機能が期待され、研究が進められています。