パプリカ由来カロテノイドは、パプリカに含まれる色素成分です。脂肪の代謝を促進し、体に脂肪が蓄積するのを抑える働きがあることが報告されています。また、エネルギー消費を高めることで、体重やBMIの減少に寄与することが示唆されており、健康的な体型維持が期待されています。