免疫ケアおいしいすりごま４０ｇ
商品詳細
| 届出番号 | J1207 |
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| 商品名 | 免疫ケアおいしいすりごま４０ｇ |
| 会社名 |
株式会社真誠
他製品 |
| ウェブサイト |
https://www.shinsei-ip.ne.jp/
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| 表示しようとする機能性 | 免疫機能の維持 本品には酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1)が含まれます。酢酸菌GK-1は、pDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。 |
| 想定する主な対象者 | 健常成人[摂取時点で疾病に罹患している者、18 歳未満、妊婦（妊娠を計画している者を含む）、授乳婦を除く] |
| 機能性関与成分名 | 酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1) |
| 1日あたりの含有量 | 90億個 |
| 摂取目安量 | 1日10g（大さじ1.5杯）を目安にお召し上がりください。 |
| 摂取方法 | 通常のすりごまと同じように、さまざまなお料理にご利用いただけます。 |
| 摂取をする上での注意事項 | 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 １日の摂取目安量を守ってください。 |
| 届出日 | 2025/02/21 |
| 販売開始予定日 | |
| 販売状況 | 販売休止中 |
| 食品分類 | 調味料 加工食品(その他)【すりごま（酢酸菌入り）】 |
| 安全性の評価方法 | |
| 機能性の評価方法 | |
| 確認を行った事業者団体等の名称 | |
| 消費者庁(届け出詳細内容) | |
| 変更履歴 | |
| 撤回日 | |
| 届出撤回の事由 |
届出者の評価
| 安全性 | |
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| 機能性 | 【標題】 本届出商品「免疫ケアおいしいすりごま40ｇ」に含まれる酢酸菌GK-1（G. hansenii GK-1）の健常成人の免疫機能の維持に関する研究レビュー 【背景】 酢酸菌は古来より日本において食酢醸造などに活用されています。酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1)のpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけ免疫機能の維持に役立つ機能は研究報告されているものの、これまでに健常成人を対象とした研究レビューは報告されていませんでした。 【目的】 健常成人が酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1) を摂取することにより、pDCに働きかけ、健常成人の免疫機能の維持に役立つか検証することを目的として実施しました。 【レビュー対象とした研究の特性】 複数のデータベースを用いて、2022年12月19日に検索しました。該当する論文は3報あり、ランダム化並行群間比較試験(RCT)という信頼性の高い試験方法で臨床研究が実施されていました。 【結果】 評価した文献の対象者は、健常成人でした。90億個/日以上の酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1)を経口摂取することによりプラセボの経口摂取と比較してｐDCに働きかけ健常成人の免疫機能が軽度に維持されており、機能性は示唆的な根拠があると判断しました。酢酸菌GK-1(G. hansenii GK-1)摂取に起因する有害事象はありませんでした。 【科学的根拠の質】 評価した文献は信頼性の高い試験系であり、結論に影響するような大きな問題は認められなかったため、エビデンスの質は機能性の評価に値すると考えられます。ただし、今後の研究によっては、研究レビューの結果が変わる可能性があるため、継続した調査が必要です。また、食事だけでなく、その他生活習慣などとの影響について、さらなる研究が必要と考えられます。 |