• 消費者庁届出情報DB

(2019.8.27)様式Ⅳ、組織図、連絡フローチャート、表示見本の修正
(2019.10.25)様式Ⅵ添付　表示見本の修正
(2020.11.27)様式Ⅳ、組織図、連絡フローチャート、表示見本の修正
(2023.5.24)様式Ⅲ-(3)、表示見本の修正

１．既存情報を用いた食経験及び安全性試験の評価
（１）クロセチン
クロセチンの安全性について、健常者を対象とした2つの試験（クロセチン7.5㎎を12週間摂取、37.5mgを4週間摂取）で有害な変化は認められなかったとの報告があります。そのため、1日摂取目安量当たりクロセチンを7.5mg含む最終製品を継続摂取しても安全性には問題ないと判断しました。
（２）ルテイン、ゼアキサンチン
　ルテイン、ゼアキサンチンの安全性について、「健康食品」の安全性・有効性情報（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（旧（独）国立健康・栄養研究所））では、62歳女性（日本）がルテインを毎日、2年間摂取（摂取量は不明）したところ、柑皮症を発症したとの記載がありますが、通常の食品に含まれる量を経口で適切に摂取する場合はおそらく安全であると記載されています。また、JECFA（FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）において、マリーゴールドから抽出されたルテイン、ゼアキサンチンのADI（一日摂取許容量）は0～2mg/kg体重と評価されています。ADIの上限と日本人の20歳以上の平均体重58.6kgから一人当たりの一日摂取許容量は117mgと推定されます。最終製品に含まれるルテイン、ゼアキサンチンはマリーゴールド由来であり、1日摂取目安量当たりルテイン10mg、ゼアキサンチン2mgを含む最終製品を継続摂取しても安全性には問題ないと判断しました。
２．相互作用
クロセチン、ルテイン、ゼアキサンチンについて、医薬品との相互作用あるいは機能性関与成分同士の相互作用に関する報告はありません。
以上より、最終製品を機能性表示食品として販売することは適切であると判断しました。

【標題】
「アイサポートプラス」に含まれる機能性関与成分「クロセチン」にVDT（Visual Display Terminals）作業後の目の調節機能の低下を和らげる機能と、「ルテイン」「ゼアキサンチン」による光ストレスから目を保護する機能に関する定性的研究レビュー
【目的】
健常成人が、クロセチンを摂取することで目の調節機能の低下を緩和する機能が認められるか、または、ルテイン、ゼアキサンチンを摂取することで光刺激によるストレスから目を保護する機能が認められるかを評価することを目的として、2つの独立した研究レビューを行いました。
【背景】
クロセチン、ルテイン、ゼアキサンチンは目の健康を維持するために重要な役割を果たすことが報告されていますが、クロセチンの目の調節機能の低下を緩和する機能、ルテイン、ゼアキサンチンの光刺激によるストレスから目を保護する機能に関する研究レビューは確認できませんでした。
【レビュー対象とした研究の特性】
（クロセチン）国内外のデータベースに2018年10月までに収録された論文を検索しました。健常成人を対象者とし、研究デザインはプラセボ対照無作為化比較試験として、クロセチン摂取による目の調節機能の低下を緩和する機能を評価した試験を選択しました。結果、2編の論文が見つかり2件の研究結果が抽出されました。
（ルテイン、ゼアキサンチン）国内外のデータベースに2018年8月までに収録された論文を検索しました。健常成人を対象者とし、研究デザインはプラセボ対照無作為化比較試験として、ルテイン、ゼアキサンチン摂取による光刺激によるストレスから目を保護する機能を評価した試験を選択しました。結果、1編の論文が見つかり1件の研究結果が抽出されました。
【主な結果】
（目の調節機能の低下を緩和する機能）抽出された2件の研究を評価した結果、目の調節機能に関して、HFC（調節微動高周波成分の出現頻度）値を指標とした論文が1編、縮瞳率を指標とした論文が1編あり、どちらの論文においても、１日当たり7.5mgのクロセチンを含む食品を経口摂取することで、VDT作業後の目の調節機能の低下を和らげ、調節機能を良好に維持する機能が認められると判断しました。また、クロセチン摂取に起因する有害事象は認められませんでした。
（光刺激によるストレスから目を保護する機能）抽出された1件の研究を評価した結果、健常成人が１日当たり10mgのルテインと2mgのゼアキサンチンを含む食品を経口摂取することで、黄斑部の色素量を維持し、光刺激によるストレスから目を保護する機能が認められると判断しました。また、ルテイン、ゼアキサンチン摂取に起因する有害事象は認められませんでした。
【科学的根拠の質】
これら2つの研究レビューではともに、国内外の複数のデータベースを使用して文献検索を実施しましたが、採用できた文献がクロセチンは2編、ルテイン、ゼアキサンチンは1編であり、報告例が少ないことが研究の限界として挙げられます。今後の1次研究での結果が本研究レビューの結果に影響を与える可能性がありますが、抽出した研究を様々な観点から評価した結果、科学的根拠の質に問題はないと評価しました。