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Functional Food Detail
K211
ＵＣＣ（ユーシーシー）　ＴＯＴＯＮＯＵ（トトノウ）　ｂｙ（バイ）　ＢＬＡＣＫ（ブラック）無糖　ＰＥＴ（ペット）５００ｍｌ
ユーシーシー上島珈琲株式会社
販売中
加工食品(その他)
CAA
Category
コーヒー
Notif. Date
2025-08-25
Planned Sale Date
2026-03-01
Functional Claim
本品にはコーヒー由来トリゴネリンが含まれます。コーヒー由来トリゴネリンは、BMIが高めの方の日常のエネルギー代謝の一部である安静時のエネルギー消費の向上をサポートする機能が報告されています。
Functional Ingredient
コーヒー由来トリゴネリン
Content
150mg
Functional Claim
本品にはコーヒー由来トリゴネリンが含まれます。コーヒー由来トリゴネリンは、BMIが高めの方の日常のエネルギー代謝の一部である安静時のエネルギー消費の向上をサポートする機能が報告されています。
AI Summary
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Notification Documents
Product NameＵＣＣ（ユーシーシー）　ＴＯＴＯＮＯＵ（トトノウ）　ｂｙ（バイ）　ＢＬＡＣＫ（ブラック）無糖　ＰＥＴ（ペット）５００ｍｌ
Categoryコーヒー
Food Classification加工食品(その他)
Functional Ingredient Nameコーヒー由来トリゴネリン
Functional ingredient is an extractNo
Functional Claim本品にはコーヒー由来トリゴネリンが含まれます。コーヒー由来トリゴネリンは、BMIが高めの方の日常のエネルギー代謝の一部である安静時のエネルギー消費の向上をサポートする機能が報告されています。
Consumer Affairs Department Contact0120-050-183
Information Disclosure Website URLhttps://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/
1. Basic Safety Information
(1) Precautions for Intake多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
(2) Safety Evaluation Method
(3) Notifier's Safety Evaluation【喫食実績（類似する食品）による評価】 　本届出商品は一般的なコーヒー製品と同等であり、類似する食品の要件を満たす製品として「ＵＣＣ　＆Ｈｅａｌｔｈｙ　マイルド　ＳＡＰ　１８０ｇ」があげられる。上記製品は2023年3月より日本全国で販売（販売量：約33万8千杯　※2024年12月時点）されており、幅広い世代で男女問わず飲用されており、現在まで重篤な健康被害の情報は無い。よって、類似する食品の安全性に関する情報から、本届出商品の安全性に問題は無いと評価した。なお、医薬品との相互作用に関して各種データベースを調査したが、本届出商品摂取で問題となるような報告は無かった。
2. Production, Manufacturing & Quality Control
Detailsユーシーシー上島珈琲株式会社　群馬工場：FSSC22000認証有
3. Basic Functionality Information
(1) Functionality Evaluation Method
(2) Notifier's Functionality Evaluation【標題】 　コーヒー由来トリゴネリンが安静時エネルギー消費量の向上に及ぼす影響について 【目的】 　コーヒー由来トリゴネリンが安静時エネルギー消費量を向上する機能を有するか調べるために、(P)「疾病に罹患していない成人」に、（I）「コーヒー由来トリゴネリンを含む食品を継続摂取」させると、（C）「対照食品（コーヒー由来トリゴネリンを含まないプラセボ食品を含む）の継続摂取」と比較して、（O）「介入終了時点の安静時エネルギー消費量が向上するか」とリサーチクエスチョンを設定し、システマティックレビューを実施した。 【背景】 　健康づくりにおいて、肥満の対策は重要な位置づけを持つと考えられている。肥満は主に摂取エネルギーが消費エネルギーを上回ることにより起こるとされており、消費エネルギーのうち、心拍や呼吸・体温の維持など、生命を維持するために消費される必要最小限のエネルギー量である安静時エネルギー消費量を増加させることは、肥満の対策につながると考えられる。コーヒー豆に多く含まれるトリゴネリンはいくつかの細胞試験の報告よりエネルギー代謝の亢進作用が期待されている。そこで、本研究レビューではコーヒー由来トリゴネリンを継続摂取することによる、安静時エネルギー消費量の向上に関して調査を行った。 【レビュー対象とした研究の特性】 　論文の検索日：2025 年7月29日 　検索対象期間：1975年4月以降または各検索データベースの開設または文献が収載された最初の時点以降 　対象集団の特性：疾病に罹患していない成人 　研究デザイン：ランダム化比較試験 　最終的に評価した論文数：1報（査読付き論文） 【主な結果】 　サブグループ解析の結果、BMIが高めの方（23≦BMI<30）において、コーヒー由来トリゴネリン150mg/日の継続摂取で、プラセボの継続摂取と比較して、介入終了時点の安静時エネルギー消費量を有意に向上することが示された。 【科学的根拠の質】 　本研究レビューより、BMIが高めの方（23≦BMI<30）において、コーヒー由来トリゴネリンの継続摂取は日常のエネルギー代謝の一部である安静時エネルギー消費量の向上をサポートする機能が示された。評価文献が1報であること、BMIが高めの者のサブグループ解析人数が20名と少なかったが、効果量自体は十分であると判断し、BMIが高めの方におけるエビデンスの確実性を「低(C)」と評価した。今後も継続的なエビデンスの拡充が望まれる。
4. Other Notification Items
Reason for not classifying as tablet/capsule food本品は、一日摂取目安量が1本（500ml）のコーヒー飲料であり、一般的な食習慣から摂取目安量を大幅に超えて過剰摂取する可能性は低い上、容器包装の形態から、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品と誤認される可能性は極めて低いため。
Primary Target AudienceBMIが高めの方
Planned Sales Start Date2026-03-01
Change History (before Mar 31, 2025)
Change History (from Apr 1, 2025)（2025.11.11）様式I 届出後の届出項目、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項 （2026.05.13）様式I 届出後の届出項目、様式III 原材料及び分析に関する情報、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項 （2026.09.04）様式I 届出後の届出項目、様式III 原材料及び分析に関する情報、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項
Before/After Comparison Table
Before/After Comparison Table (attachments)
If re-notificationNo
Existing Notification Number
Reason for Maintaining Identity
Post-notification Sales Status販売中
Reason for Notification Withdrawal
5. Self-Inspection Report
Month of Last Self-Inspection Report