Name: 亜麻仁オイル使用 カラフル野菜のＳａｌａｄ ｂｅｎｔｏ
Brand: 株式会社ロック・フィールド
Availability: Discontinued

H174

亜麻仁オイル使用　カラフル野菜のＳａｌａｄ　ｂｅｎｔｏ

株式会社ロック・フィールド

販売休止中

加工食品(その他)

CAA

Functional Claim

本品にはα-リノレン酸が含まれています。α-リノレン酸には血中の悪玉（LDL）コレステロール値を低下させる機能があることが報告されています。

AI Summary

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本品は、α-リノレン酸を1食あたり2.2g含むサラダ弁当です。α-リノレン酸には、血中の悪玉（LDL）コレステロール値を低下させる機能があることが報告されています。健康な成人男女で、血中LDLコレステロール値が高めの方に適しています。

Key Features

α-リノレン酸配合

LDLコレステロール低下機能

カラフル野菜使用

亜麻仁オイル使用

健康な成人男女で、血中LDLコレステロール値が高めの方。

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Notification Documents

Product Name	亜麻仁オイル使用　カラフル野菜のＳａｌａｄ　ｂｅｎｔｏ
Category	弁当
Food Classification	加工食品(その他)
Functional Ingredient Name	α－リノレン酸
Functional ingredient is an extract	No
Functional Claim	本品にはα-リノレン酸が含まれています。α-リノレン酸には血中の悪玉（LDL）コレステロール値を低下させる機能があることが報告されています。
Consumer Affairs Department Contact	0120-878-732
Information Disclosure Website URL	https://www.rockfield.co.jp

1. Basic Safety Information

(1) Precautions for Intake	1日の摂取目安量をお守りください。多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
(2) Safety Evaluation Method
(3) Notifier's Safety Evaluation	①喫食実績による食経験の評価本届出製品の販売実績はない。 ②既存情報を用いた食経験の評価本届出製品の機能性関与成分「α－リノレン酸」について、公的データベースに安全性に関する情報が開示されており、アマニ油の摂取によるアナフィラキシー反応の報告があること、妊娠中・授乳中の女性に影響を与える可能性があること等の記載があるものの、食品中に含まれる量であれば経口摂取でおそらく安全と思われるとの記載がある。以上より、本届出製品には通常の食品として十分な安全性があると評価した。

2. Production, Manufacturing & Quality Control

Details

当社製造工場である神戸、静岡、玉川の各ファクトリーでは、一般衛生管理と共にＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた製造・衛生管理を行っている。

3. Basic Functionality Information

(1) Functionality Evaluation Method

(2) Notifier's Functionality Evaluation

（標題）「亜麻仁オイル使用カラフル野菜のSalad bento」中のα－リノレン酸による血中LDLコレステロール値低下機能に関する研究レビュー（目的）健常成人がα-リノレン酸を経口摂取することにより、プラセボの経口摂取と比べて血中LDLコレステロール値が改善するかについて検証した。（背景） α－リノレン酸が血中LDLコレステロールの代謝を改善したという動物実験はあるものの、ヒトに対する研究報告は少ない。このため、血中LDLコレステロール値が高めの者がα-リノレン酸を摂取すると血中LDLコレステロール値にどのような変化をもたらすのか、研究レビューを行うこととした。（レビュー対象とした研究の特性） 2021年1月14日までに発表された血中LDLコレステロール値が高め（血中LDLコレステロール値が140mg/dL未満）の方を対象に、アマニ油を摂取させた後にLDLコレステロール値の変化を観察した文献を各種データベースから収集した。研究内容や質を考慮した上で、最終的に3報の論文を採用した。いずれの論文も信頼度の高い研究デザインが用いられていた。（主な結果）選択した論文から結果のデータを抜き出して統計解析したところ、検索した範囲内にある質の高い研究をまとめて見た場合は、α－リノレン酸が血中LDLコレステロール値を低下させていると科学的に判断できる結果が得られた。（科学的根拠の質）健常成人（LDLコレステロール値が高めの者を含む）が1日あたりα-リノレン酸2.2g以上を摂取することにより、血中LDLコレステロール値が低下することが確認された。レビューに採用した論文の偏りはないと考えられるが、マイナスデータが報告されていない可能性は否定できない。

4. Other Notification Items

Reason for not classifying as tablet/capsule food
Primary Target Audience	健康な成人男女であり、血中LDLコレステロール値が高めの方
Planned Sales Start Date	2022-10-06
Change History (before Mar 31, 2025)	（2024.10.15）様式Ⅳの修正　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2022.9.22）様式Ⅵ　表示見本の変更
Change History (from Apr 1, 2025)
Before/After Comparison Table
Before/After Comparison Table (attachments)
If re-notification	No
Existing Notification Number
Reason for Maintaining Identity
Post-notification Sales Status	販売休止中
Reason for Notification Withdrawal	機能性表示食品としての販売を終了したため。

5. Self-Inspection Report

Month of Last Self-Inspection Report