Functional Food Detail
G272
ジンジャーシロップ 金姜柑
株式会社アガペファーム
販売中
加工食品(その他)
CAA
Category
ジンジャーシロップ
Notif. Date
2021-06-22
Planned Sale Date
2021-09-01
Functional Claim
本品には6-ジンゲロール、6-ショウガオールが含まれます。6-ジンゲロール、6-ショウガオールは、気温や室温が低い際に、末梢部位の体温を維持する機能があることが報告されています。
Content
6-ジンゲロール 2.835mg 6-ショウガオール 0.23mg
Functional Claim
本品には6-ジンゲロール、6-ショウガオールが含まれます。6-ジンゲロール、6-ショウガオールは、気温や室温が低い際に、末梢部位の体温を維持する機能があることが報告されています。
AI Summary
Automatically generated from notification documents
This ginger syrup contains 6-gingerol and 6-shogaol as functional ingredients. These components have been reported to help maintain the body temperature of peripheral areas like the hands and feet in cold environments.
Key Features
[
"
S
u
p
p
o
r
t
s
p
e
r
i
p
h
e
r
a
l
w
a
r
m
t
h
"
,
"
C
o
n
t
a
i
n
s
t
w
o
g
i
n
g
e
r
c
o
m
p
o
n
e
n
t
s
"
,
"
E
a
s
y
-
t
o
-
t
a
k
e
s
y
r
u
p
"
]
For those concerned about cold hands and feet.
Notification Documents
Product Nameジンジャーシロップ 金姜柑
Categoryジンジャーシロップ
Food Classification加工食品(その他)
Functional Ingredient Name6-ジンゲロール、6-ショウガオール
Functional ingredient is an extractNo
Functional Claim本品には6-ジンゲロール、6-ショウガオールが含まれます。6-ジンゲロール、6-ショウガオールは、気温や室温が低い際に、末梢部位の体温を維持する機能があることが報告されています。
Consumer Affairs Department Contact0946-42-8130
Information Disclosure Website URLhttps://agapefarm.jp
1. Basic Safety Information
(1) Precautions for Intake本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日摂取目安量を守ってください。抗凝固剤を服用中の方は医師、薬剤師に相談してください。
(2) Safety Evaluation Method
(3) Notifier's Safety Evaluation本品の機能性関与成分である6-ジンゲロール及び6-ショウガオールは、原料として使用する生姜及びジンジャーエキスパウダーに含まれる成分である。そこで、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報データベースにより、生姜の安全性に関する情報収集を行ったところ、通常食品として適切に摂取すればおそらく安全であるとされている。生姜は古くから食用として世界中で用いられている。特有の辛味を有しており、香辛料として使用される他、漢方にも配合されることが多い。以上のように、生姜は一定の食経験を有しており、安全性に問題は無いと考えられる。
2. Production, Manufacturing & Quality Control
Details農業生産法人である本届出者は、2023年4月に新工場を建設し、コーシャ認証、JFS-B認証、ハラール認証を取得しており、新容器20mlスティックタイプの製造所である一番食品株式会社は、自社他工場(A-one 工場)で認証取得しているFSSC22000、ISO22000 を社内展開し、準拠した自主管理を実施している
3. Basic Functionality Information
(1) Functionality Evaluation Method
(2) Notifier's Functionality Evaluation【標題】 しょうが由来6-ジンゲロール及び6-ショウガオールの末梢体温維持作用に関する研究レビュー 【目的】 しょうが由来6-ジンゲロール及び6-ショウガオールについて、末梢体温を維持する機能があるかどうかを検証する。 【背景】 生姜は世界各地で食されており、古くから人々の生活に馴染みある素材である。また、漢方の材料としても利用される。生姜に含まれる代表的な成分として、辛味成分である6-ジンゲロール及び6-ショウガオールが挙げられる。 生姜に期待される効能の一つとして、冷え症の改善が挙げられる。生姜に含まれる6-ジンゲロール及び6-ショウガオールは、体温を上昇させる効果のあることが報告されている。しかしながら、6-ジンゲロール及び6-ショウガオールの摂取が、寒冷ストレスの負荷後、体温に及ぼす影響を網羅的に解析したレビューは存在しない。本研究レビューでは、成人健常者が6-ジンゲロール及び6-ショウガオールを摂取することで、寒冷ストレスの負荷後、体温にどのような影響を及ぼすかをプラセボ摂取時と比較して評価した。 【レビュー対象とした研究の特性】 PubMed、JDream Ⅲ、医中誌Webに掲載された英語ないし日本語文献のうち、6-ジンゲロール及び6-ショウガオールの摂取が、寒冷ストレスの負荷後、体温に及ぼす影響を報告した文献の質評価を行った(検索日は2019年6月1日)。文献の検索時は、ヒト介入試験好ましくは無作為化比較試験に関する査読済み論文を重視し、定めた選定基準により文献を選択・採用した。採用文献からPICOに対応した項目の情報を抽出した。なお、一連の評価作業は産学官連携事業の一環として九州産業大学生命科学部内で実施し、極力バイアスのない評価に努めた。 【主な結果】 6-ジンゲロール2.835mg及び6-ショウガオール0.23mgを摂取することで(単回摂取)、プラセボを摂取した時に比べ、寒冷ストレスの負荷後、抹消体温が有意に上昇するという評価に至った。 【科学的根拠の質】 研究レビューとして、中度のバイアス(偏り)のある論文が1報含まれる。論文としては2報採用し、1報は体温を維持する効果が示されており、1報はエネルギー消費量が高まる効果を示している。以上の内容を総合的に評価した結果、エビデンスの強さは、機能性について示唆的な根拠があると判断した。
4. Other Notification Items
Reason for not classifying as tablet/capsule food届出食品は液状ではありますが、希釈して飲用するタイプの商品であり、同形態の飲料は一般的に広くサプリメントではなく加工食品として扱われておりますので、届出食品につきましてはサプリメントではなくその他加工食品になると考えます。
Primary Target Audience手足の冷えが気になる方
Planned Sales Start Date2021-09-01
Change History (before Mar 31, 2025)
Change History (from Apr 1, 2025)(2025.09.12)様式I 届出情報、届出食品、届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式III 【上記枠に記入しきれない場合、その他加工食品・生鮮食品の場合】、製造・生産・採取・漁獲等及び品質の管理に関する情報、原材料及び分析に関する情報、様式IV 健康被害の情報収集体制、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項
Before/After Comparison Table
Before/After Comparison Table (attachments)
If re-notificationNo
Existing Notification Number
Reason for Maintaining Identity
Post-notification Sales Status販売中
Reason for Notification Withdrawal
5. Self-Inspection Report
Month of Last Self-Inspection Report2026/1