[{"data":1,"prerenderedAt":538},["ShallowReactive",2],{"eGFWFNBLKhbyabxtzHlBMoS64KN_NYXdy0MSdqFqny8":3},{"data":4,"meta":534},[5],{"id":6,"documentId":7,"Name":8,"CompanyID":9,"Address":10,"RepresentativeName":11,"createdAt":12,"updatedAt":13,"publishedAt":14,"Foods":15},77897,"qyxc2l1n5qfwyvrogg3ktoq7","旭松食品株式会社","5100001022185","長野県飯田市駄科1008","木下　博隆","2025-05-22T13:49:56.868Z","2026-09-28T04:03:06.081Z","2026-09-28T04:03:06.089Z",[16,61,91,113,148,168,191,207,219,230,244,256,268,282,300,312,325,339,350,361,372,383,394,406,417,435,451,471,485,517],{"id":17,"documentId":18,"Name":19,"createdAt":20,"updatedAt":21,"publishedAt":22,"FID":23,"ModifyDate":24,"RepealDate":25,"SortNo":26,"RegistDate":27,"Class":28,"ComponentTxt":29,"FunctionFull":30,"SaleStatus":31,"Intake":32,"CategoryName":33,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":37,"Tel":38,"TargetAudience":39,"SalesDate":40,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":34,"RetractionTxt":31,"SelfInspection":41,"SelfInspectionChk1":42,"SelfInspectionChk2":42,"SelfInspectionChk3":42,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":42,"IntakeAmount":43,"PrecautionsTake":44,"HowToTake":45,"SafetySelf":46,"EatingResults":47,"FldWebsite":48,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":34,"PublicDB2":49,"SafetyEvaluation2":50,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":31,"SafetyEvaluation4":31,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":51,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":52,"ManufacturingAddress":53,"ManufacturingInfo":54,"RawMaterials":55,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":57,"OtherContact":31,"AvailableHours":58,"AcademicConsensus":34,"Identity":34,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":47,"SaveInfo2":31,"OverdoseInfo":60,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":42,"Equivalence3":34,"Equivalence4":34,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},88277,"l6zi70inzh4kwktgish93z6b","新あさひ豆腐プラス","2025-05-22T13:49:56.942Z","2026-09-28T03:21:24.685Z","2026-09-28T03:21:24.694Z","D325","2020-08-14",null,40325,"2018-11-20","加工食品(その他)","難消化性デキストリン（食物繊維）","本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリン（食物繊維）には、食事から摂取した脂肪や糖分の吸収を抑えることにより、食後の血中中性脂肪値や血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。","","5g","こうや豆腐（調味料付き）",false,"0120-306-020","https://www.asahimatsu.co.jp/","研究所","0265-26-6492","食後の血中中性脂肪値の上昇が気になる健常成人、および食後の血糖値が気になる健常成人。","2019-02-01","2026/3",true,"1食32g（こうや豆腐6個、添付調味料１袋）","多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。また、食べ過ぎあるいは体質・体調により、おなかがゆるくなることがあります。","加熱調理後、食事と共にお召し上がりください。難消化性デキストリン（食物繊維）は煮汁に含まれておりますので、煮汁を含めて１食分としてお召し上がりください。煮汁も全てお召し上がりください。","【食経験】 難消化性デキストリンは、特定保健用食品の関与成分として数多くの商品で使用実績がある。本品と同程度の難消化性デキストリンを含む粉末飲料が特定保健用食品として複数許可されており、最初の許可は1998年5月であった。本品に用いている難消化性デキストリンもこれらと同等と考えられるため、食経験は十分にあると判断した。また、難消化性デキストリンを過剰摂取した場合に、下痢を誘発することが知られているため、摂取する上での注意事項として「食べ過ぎあるいは体質・体調によりおなかがゆるくなることがあります。」とパッケージ上に記載することとする。 【既存情報の調査】 難消化性デキストリンを含有する粉末飲料を用いたヒト試験において安全性上懸念となる報告はなかった。なお、単回摂取試験において、難消化性デキストリン（食物繊維として）を1.4 g/kg体重（体重50 kgの人の場合、70 g）摂取すると下痢を発症するとの報告があったが、本品の摂取量（食物繊維として5g）では問題ないと考えられる。","なし","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7PVIAY","あり","評価が十分","国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所 （旧　独立行政法人　国立健康・栄養研究所） 「健康食品」の安全性・有効性情報","【標題】 難消化性デキストリンの食後血中中性脂肪値および食後血糖値の上昇抑制作用の調査  【目的】 成人男女または健常者において、食事と共に難消化性デキストリンを摂取すると、プラセボ（偽薬）摂取時と比較して、食後の血中中性脂肪および血糖値の上昇を抑制するか検証することを目的とした。  【背景】 食事時における難消化性デキストリンの経口摂取が、食後の血中中性脂肪および血糖値の上昇を抑制するとの報告があり、そのヒト試験結果を総合的に評価するため、システマティックレビューを実施した。  【レビュー対象とした研究の特性】 4つの電子データベースを使用し、ランダム化比較試験を行った論文を全期間について検索した。対象は、血中中性脂肪値に対する効果については20歳以上の健康な方および血中中性脂肪値が高めの方とした。血糖値に対する効果については20歳以上の健康な方とした。調査の結果、血中中性脂肪値に対する効果については9報、血糖値に対する効果については43報が見つかった。  【主な結果】 食後血中中性脂肪値の上昇抑制作用を調査した試験では、難消化性デキストリン（食物繊維として）5gを摂取すると、食後血中中性脂肪値の上昇が抑えられることがわかった。また、健康な人だけを抽出しても同様の効果があることがわかった。 また、食後血糖値の上昇抑制作用を調査した試験では、難消化性デキストリン（食物繊維として）5gを摂取すると、食後血糖値の上昇が抑えられることがわかった。さらに、調査した論文では5gより少なくても効果があるが、5gより多く摂取した方がより効果が高いことが分かった。  【科学的根拠の質】 調査した論文の結果は一貫性があり、症例数も多く、研究の質は高いと判断した。未公表の論文の中に効果がないとする論文が存在する可能性は否定できないが、その存在を考慮しても、効果がないと結論づく可能性は低いと判断した。 ただし研究の限界として、食事や運動、その他生活習慣の影響について十分に解明されていないことから、継続した調査が必要と考えられた。  本調査により、難消化性デキストリンは食後中性脂肪値の上昇抑制作用、および食後血糖値の上昇抑制作用を有することが確認された。本調査の結果は、本品の機能性を支持するものと結論した。","旭松食品株式会社　天竜工場 長野県飯田市駄科1008  旭松食品株式会社　飯田工場 長野県飯田市松尾明4873","本品は、FSSC22000取得済みである旭松食品株式会社天竜工場、およびFSSC22000取得済みである旭松食品株式会社飯田工場にて生産、製造および品質管理を行っている。","難消化性デキストリン（水溶性食物繊維）","お客様相談室","info@asahimatsu.co.jp","月～金、9:00-1700","直射日光と湿気を避け、涼しい場所に保存してください","本品の摂取目安量一日摂取目安量（32g）当たりの栄養成分は、 脂質5.8ｇ 糖質7.6ｇ（炭水化物13.3g） 食塩相当量1.3ｇ である。 （食品分析開発センター　SUNATEC 登録試験機関にて分析）  「日本人の食事摂取基準（2015年）」で定める成人男女の目標量の上限は、一日の推定エネルギー必要量を1,750～2,650kcalとして、 脂質：58～88ｇ 食塩相当量：7～8ｇ となる。 本品の一日摂取目安量における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋がらないと考える。  糖類については「日本人の食事摂取基準（2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015) において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10％未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」における成人男女の推定エネルギー必要量に当てはめると44～66g未満と計算される。本品１日分の糖質7.6gは、これと比較して十分に低い量であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":62,"documentId":63,"Name":64,"createdAt":65,"updatedAt":66,"publishedAt":67,"FID":68,"ModifyDate":24,"RepealDate":25,"SortNo":69,"RegistDate":70,"Class":28,"ComponentTxt":71,"FunctionFull":72,"SaleStatus":31,"Intake":73,"CategoryName":74,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":37,"Tel":38,"TargetAudience":75,"SalesDate":76,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":34,"RetractionTxt":31,"SelfInspection":41,"SelfInspectionChk1":42,"SelfInspectionChk2":42,"SelfInspectionChk3":42,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":42,"IntakeAmount":77,"PrecautionsTake":78,"HowToTake":79,"SafetySelf":80,"EatingResults":49,"FldWebsite":81,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":49,"SafetyEvaluation2":82,"PrimaryInformation3":47,"SafetyEvaluation3":82,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":82,"PrimaryInformation5":49,"SafetyEvaluation5":50,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":83,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":84,"ManufacturingAddress":85,"ManufacturingInfo":86,"RawMaterials":87,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":57,"OtherContact":31,"AvailableHours":88,"AcademicConsensus":34,"Identity":34,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":89,"SaveInfo1":47,"SaveInfo2":31,"OverdoseInfo":90,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":42,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":42,"PRISMA":31,"IngredientList":25},88526,"ajm0hwx2nmflv0ol1rfcmuu5","新あさひ豆腐煮プラス","2025-05-22T13:50:48.610Z","2026-09-28T03:23:17.913Z","2026-09-28T03:23:17.922Z","D574",40574,"2019-02-28","GABA","本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。","12.3mg","味付調理こうや豆腐","健常な範囲で血圧が高めの方（血圧が高めの健常人）","2019-05-07","１食　150g","本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧作用を有する医薬品を服用している方は医師、薬剤師に相談してください。1日1袋を目安にお召し上がりください。普段のおかずに置き換えてお召し上がりください。","GABAは調味液に含まれておりますので、調味液を含めて1食分としてお召し上がりください。開封後、そのまま召し上がり頂けます。お湯で温める場合:袋のまま熱湯に入れ、約３分間沸騰させてください。電子レンジで温める場合：器に移してラップを掛け、500Wで約１分間温めてください。","当該食品は機能性関与成分GABAを一日摂取目安量あたり12.3mg配合した加工食品である。  GABAは野菜や果物、穀物などに多く含まれているアミノ酸の一種であり、例えばナスやトマトには100gあたりGABAが20～50mg含まれている。また、GABAは特定保健用食品の関与成分として知られており、GABAを配合した特定保健用食品が市販されている。食品安全委員会において、特定保健用食品の食品健康影響評価が審議されており、GABAを関与成分とする複数の特定保健用食品（1日摂取目安量あたりのGABA配合量10mg～80mg）について、適切に摂取される場合には、安全性について問題がないとの判断がなされている。  当該食品に含まれるGABAと同じ原料メーカーのGABAを配合した食品は、2003年頃より多数の商品が販売されている。原料メーカーから発売されたGABA配合の錠剤形状食品（2003年発売、1日摂取目安量あたりのGABA配合量120mg）をはじめとして、1日摂取目安量あたりGABAを数mg～200mg程度配合した各種製品が日本全国で販売されているが、これまでにGABAが原因となる重篤な健康被害は報告されていない。 さらに、GABAの安全性に関しての研究報告をデータベースで検索したところ、日本人を対象とした安全性試験が23報あった。11.5～1000mgのGABAを配合した食品を4週間～16週間摂取した場合に、軽度の自覚症状の変化を訴える事例はあるものの臨床上問題となる異常変動等はなく、23報すべての研究報告において安全性に問題はなかったことが報告されている。 GABAは分子量103の単一の低分子化合物であり、基原によらずGABAの性状は一定である。従って、各安全性試験で用いられたGABAと当該製品に含まれるGABAは同等であると言える。このため、安全性試験の結果を当該製品に含まれるGABAの安全性として判断することに問題はないと考えられる。  以上のことから、機能性関与成分GABAを配合した当該食品の安全性に問題はないと考えられる。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7PUIAY","評価が不十分","1.国立健康・栄養研究所　「健康食品」の安全性・有効性の情報 2.城西大学薬学部　食品‐医薬品相互作用データベース（Ver.10.0） 3.一般社団法人　愛知県薬剤師会　医薬品との併用に注意のいる健康食品 4.ガンマ-アミノ酪酸錠（第一三共、ガンマロン錠250 mg（脳代謝促進剤））インタビューフォーム、VIII.安全性に関する項目、7.相互作用（併用禁忌および併用注意）","【標題】GABAの、血圧が高めの方の血圧を低下させる効果（血圧低下効果）についての研究レビュー（研究を中立的立場から精査・検証すること）  【目的】血圧が正常または血圧が高めの人およびI度高血圧者が長期間GABAを含む食品を摂取した場合と、GABAを含まない食品を摂取した場合で、血圧低下効果に違いがあるかどうかを検証することを目的とした。  【背景】GABAを配合した本機能性表示食品を販売するにあたり、本食品の血圧低下効果について検証するため、本研究レビューを行った。  【レビュー対象とした研究の特性】2018年7月3日に、2018年7月までに発表された論文を対象にして検索を行った。レビュー対象は、血圧が正常または血圧が高めの人およびI度高血圧者を研究対象とし、無作為化対照試験（GABAを含む食品を摂取する人とGABAを含まない食品を摂取する人を無作為に分け、それぞれの結果を照らし合わせて評価する試験）の形の査読付論文（専門家による審査を経た論文）とした。最終的に評価した論文は14報あった。利益相反（研究の結果に影響を与え得る利害関係）について、記述がない論文もあったが特に問題となるものはなかった。  【主な結果】血圧低下効果は、収縮期血圧（心臓が収縮した時に指し示す最大血圧）および拡張期血圧（心臓が拡張した時に指し示す最小血圧）の各指標で評価された。どちらの指標でもGABAを含んだ食品はGABAを含まない食品と比較して有意な効果（統計学上、偶然ではなく意味のある効果）が認められた。正常な血圧の人のみを対象にした場合は正常な血圧を維持し、血圧が高めの健常者のみを対象にした場合も1日あたり12.3mg以上の摂取で有意な血圧低下効果が認められた。  【科学的根拠の質】収集した論文の中には、研究方法に偏り（バイアス）があり、結果が正しく出ない可能性があるものがあった。また、効果がないとする研究結果が論文として発表されていない可能性があった。これらの問題点は残るものの、ほぼすべての論文で、適切な被験者数で、かつ、本研究レビューの目的に合った条件で試験がなされており、本研究レビューで評価した論文は直接的な科学的根拠として問題のないものであった。ただし、効果があったとする論文中では被験者は1日あたり12.3mg以上のGABAを摂取しており、これより少ない量ではGABAの効果は確認されておらず注意が必要である。","旭松食品株式会社　高森工場：長野県下伊那郡高森町下市田3113-1","本品は、FSSC22000取得済みである旭松食品株式会社高森工場にて生産、製造ならびに品質管理を行っている。","こうや豆腐（大豆を含む、遺伝子組換えでない）、GABA","9:00-17:00　（土、日、祝日、弊社休業日を除く）","要冷蔵（10℃以下）","本製品の1日摂取目安量（1食150g）あたりに含まれる健康増進法施行規則第11条第２項に定められた各栄養素は以下の通りである。  1. 脂質：6.5g 2. 飽和脂肪酸：0.86g 3. コレステロール：0mg 4. 糖類：5.8g(炭水化物が全て糖類であると仮定して) 5. ナトリウム：717mg （食塩相当量：1.8g）  また、上記栄養素の1日の摂取基準量（①成人男性 , ②成人女性）は以下の通りが望ましいとされている。  1.脂質：①約73.6 g, ②約55.6 g *1 2.飽和脂肪酸：①20.6 g, ②15.6 g *1 3.コレステロール：①750 mg, ②600 mg *2 4.糖類：①約66.3 g、②約50 g *3 5.食塩相当量：①8.0 g, ②7.0 g *4  *1：「日本人の食事摂取基準 (2015 年)」より、一般的な健常成人（妊婦および授乳婦を除く）を対象として算出 *2：「日本人の食事摂取基準 (2010 年)」より （日本人の食事摂取基準 (2015 年)において目標量は算定されていない） *3：「Guideline:sugers intake for adults and children(WHO2015)より算出」 *4：「日本人の食事摂取基準 (2015 年)」より  当該食品の1日摂取目安量あたりの上記栄養素の含有量は、これらと比較して低い値であり、1日摂取目安量を摂取するうえでは過剰摂取の恐れはない。当該食品は副菜として摂取されることを想定している。普段の食事の副菜に置き換えて摂取することで栄養素の過剰摂取を避けることができる。 ただし、本品を多量に摂取した場合、食塩の過剰摂取につながる可能性があるため、「多量に摂取することにより、疾病が治癒するものではありません。」「１日１袋を目安にお召し上がりください。」｢普段のおかずに置き換えてお召し上がりください。｣と注意喚起をしている。",{"id":92,"documentId":93,"Name":94,"createdAt":95,"updatedAt":96,"publishedAt":97,"FID":98,"ModifyDate":99,"RepealDate":25,"SortNo":100,"RegistDate":101,"Class":28,"ComponentTxt":29,"FunctionFull":102,"SaleStatus":31,"Intake":103,"CategoryName":33,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":37,"Tel":38,"TargetAudience":104,"SalesDate":105,"ModifyHistory20250331":106,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":34,"RetractionTxt":31,"SelfInspection":41,"SelfInspectionChk1":42,"SelfInspectionChk2":42,"SelfInspectionChk3":42,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":42,"IntakeAmount":107,"PrecautionsTake":44,"HowToTake":108,"SafetySelf":46,"EatingResults":47,"FldWebsite":109,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":49,"SafetyEvaluation2":50,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":31,"SafetyEvaluation4":31,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":110,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":111,"ManufacturingAddress":53,"ManufacturingInfo":54,"RawMaterials":55,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":112,"AcademicConsensus":34,"Identity":34,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":47,"SaveInfo2":31,"OverdoseInfo":60,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":42,"Equivalence3":34,"Equivalence4":34,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},89547,"a22f1tpzgx2hgvua97sxn7kf","糖や脂肪の吸収を抑える小さな新あさひ豆腐","2025-05-22T13:54:21.163Z","2026-09-28T03:31:02.652Z","2026-09-28T03:31:02.661Z","F23","2022-10-20",60023,"2020-04-08","本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリン（食物繊維）には、糖や脂肪の吸収を抑える効果があることが報告されています。","5グラム","健常成人","2020-06-15","（R2.11.09）表示見本の変更","32グラム","加熱調理後、食事と共にお召し上がりください。難消化性デキストリン（食物繊維）は煮汁に含まれておりますので、煮汁を含めて１食分としてお召し上がりください。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk86aIAA","国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所（旧　独立行政法人　国立健康・栄養研究所）「健康食品」の安全性・有効性情報","１．食事から摂取した脂肪の吸収を抑える機能 ア．標題 「難消化性デキストリン（食物繊維）」の脂肪の吸収抑制作用に関するメタアナリシスを含むシステマティックレビュー  イ．目的 健常成人および血中中性脂肪がやや高めの成人を対象として、難消化性デキストリンの単回摂取がプラセボの単回摂取と比較し、脂肪の吸収抑制作用を示すかを、メタアナリシスを含むシステマティックレビューで検証する。  ウ．背景 現在、食生活の欧米化や慢性的な運動不足などにより、我が国におけるメタボリックシンドロームをはじめとした生活習慣病の患者数が増加している。近年、生活習慣病の1つとして、食後に血中中性脂肪値の高い状態が長時間継続する食後高脂血症が動脈硬化症や冠動脈疾患の発症を早めるリスク因子であることが明らかとなってきたため、食後血中中性脂肪値の上昇を抑制する食品素材が注目されている。 難消化性デキストリンは様々な食品に利用されており、ヒトで食事から摂取した脂肪の吸収を抑制して食後血中中性脂肪値の上昇抑制作用を有することが報告されているが、これまでに難消化性デキストリンの脂肪の吸収抑制作用について、メタアナリシスで検証した報告はなかった。  エ．レビュー対象とした研究の特性 健常成人および血中中性脂肪がやや高めの成人を対象として、難消化性デキストリンの単回摂取がプラセボの単回摂取と比較し、脂肪吸収抑制作用を示すかを検証するために、ランダム化比較試験を網羅的に検索した。国内外のデータベースで2019年1月22日と2月5日に検索を行い、検索日以前に発表された文献を集めたところ、条件を満たした文献は9報であった。  オ．主な結果 評価対象9研究において、難消化性デキストリンの単回摂取は、プラセボの単回摂取と比較して、「食後血中中性脂肪値曲線下面積（AUC0-6h）」の有意な低下が認められた。また、一般にAUCは吸収量を測定する指標として用いられることから、難消化性デキストリンの単回摂取は、脂肪の吸収を抑制することが期待できると考えられた。脂肪の吸収抑制作用が認められた6研究の難消化性デキストリン（食物繊維として）1回摂取量は5～5.2 gで、うち5研究が5 gであったことから、難消化性デキストリン（食物繊維として）5 gを食事とともに摂取すると、脂肪の吸収を抑制すると考えられた。なお、健常成人のみにおいても同様の効果が確認された。  カ．科学的根拠の質 評価対象研究において、試験デザインにおけるバイアスが認められた。また、肯定的な結果よりも否定的な結果が公表されにくいという出版バイアスの存在も否定されなかったが、いずれも結果への影響は低いと考えられ、エビデンス総体は強（Ａ）と判断された。ただし、交絡因子の影響等について、さらなる研究が必要と考えられた。  ２．食事から摂取した糖質の吸収を抑える機能 ア．標題 「難消化性デキストリン（食物繊維）」の糖質の吸収抑制作用に関するメタアナリシスを含むシステマティックレビュー  イ．目的 健常成人（血糖値が境界型の者を含む）を対象として、難消化性デキストリンの単回摂取がプラセボの単回摂取と比較し、糖質の吸収抑制作用を示すかを、メタアナリシスを含むシステマティックレビューで検証する。  ウ．背景 現在、糖尿病患者数の増加は、超高齢社会を迎えた日本において極めて深刻な問題のひとつとなっている。糖尿病に罹患しないためには、食事療法などにより食後血糖値をコントロールすることが非常に重要であることから、食事から摂取した糖質の吸収を抑制し食後血糖値の上昇を抑制する食品素材が注目されている。 難消化性デキストリンは様々な食品に利用されており、ヒトで食事から摂取した糖質の吸収を抑制して食後血糖上昇抑制作用を有することが報告されているが、これまでに難消化性デキストリンの糖質の吸収抑制作用について、メタアナリシスで検証した報告はなかった。  エ．レビュー対象とした研究の特性 健常成人（血糖値が境界型の者を含む）を対象とし、難消化性デキストリンの単回摂取がプラセボの単回摂取と比較して、糖質の吸収抑制作用を示すかを検証するため、ランダム化比較試験を網羅的に検索した。国内外のデータベースを使用して2019年2月5日と2月8日に検索を行い、検索日以前に発表された文献を集めたところ、条件を満たした文献は24報であった。  オ．主な結果 評価対象24研究において、難消化性デキストリンの単回摂取は、プラセボの単回摂取と比較して、「食後血糖値曲線下面積（AUC0-2h）」の有意な低下が認められた。また、一般にAUCは吸収量を測定する指標として用いられることから、難消化性デキストリンの単回摂取は、糖質の吸収を抑制することが期待できると考えられた。糖質の吸収抑制作用が認められた20研究の難消化性デキストリン（食物繊維として）1回摂取量は4.4～9.8 gで、うち9研究が5 gであったことから、難消化性デキストリン（食物繊維として）5 gを食事とともに摂取すると、糖質の吸収を抑制すると考えられた。  カ．科学的根拠の質 評価対象研究において、試験デザインにおけるバイアスが認められた。また、肯定的な結果よりも否定的な結果が公表されにくいという出版バイアスの存在も否定されなかったが、いずれも結果への影響は低いと考えられ、エビデンス総体は強（Ａ）と判断された。ただし、交絡因子等の影響について、さらなる研究が必要と考えられた。","月～金、9:00-17:00",{"id":114,"documentId":115,"Name":116,"createdAt":117,"updatedAt":118,"publishedAt":119,"FID":120,"ModifyDate":121,"RepealDate":122,"SortNo":123,"RegistDate":124,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":126,"SaleStatus":127,"Intake":128,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":131,"TargetAudience":132,"SalesDate":133,"ModifyHistory20250331":134,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":136,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":138,"SafetySelf":139,"EatingResults":49,"FldWebsite":140,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":142,"ManufacturingAddress":143,"ManufacturingInfo":144,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":47,"SaveInfo2":31,"OverdoseInfo":147,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},90587,"x03kz3vm71jwin9lqbwozap8","新あさひ豆腐サイコロ１／６　５００ｇ","2025-05-22T13:58:17.694Z","2026-09-28T03:38:51.019Z","2026-09-28T03:38:51.029Z","F1063","2024-11-05","2026-03-03",61063,"2021-03-30","大豆ベータコングリシニン","本品には、大豆ベータコングリシニンが含まれています。大豆ベータコングリシニンには高めの血中中性脂肪値を低下させること、および高めのBMIを低下させる機能が報告されています。","販売休止中","2.3g","こうや豆腐","商品開発一課","0265-26-6493","高めの血中中性脂肪値やBMIが気になる健常成人","2021-06-01","（2023.5.12）分析方法を示す資料の追加","販売予定がないため","16.5g（6個）","多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。","加熱調理してお召し上がりください","大豆には、当該製品の関与成分である大豆ベータコングリシニンが含まれている。大豆あるいは大豆タンパク質は、これまで食材や原料として利用されてきた植物食品であり、世界各国で消費されている安全な食材である。 当該製品の形態である凍り豆腐についても大豆を原料に製造され、日本国内で１年間あたりおよそ１万トンの凍り豆腐が製造され、販売されている。凍り豆腐の食経験の面からも、当該製品は十分な安全性を有していると判断している。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7STIAY","国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報","・標題 最終商品「新あさひ豆腐サイコロ１／６　５００ｇ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 BMI 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 カ　科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","旭松食品株式会社飯田工場 長野県飯田市松尾明4873","FSSC 22000を取得している旭松食品株式会社飯田工場にて製造されている。","大豆（アメリカ）","月～金　9:00～17:00","本品の摂取目安量一日摂取目安量（16.5g）当たりの栄養成分は、 脂質5.7ｇ 糖質1.1ｇ以下 食塩相当量0.007g以下 である。 （食品分析開発センター　SUNATEC 登録試験機関にて分析）  「日本人の食事摂取基準（2015年）」で定める成人男女の目標量の上限は、一日の推定エネルギー必要量を1,750～2,650kcalとして、 脂質：58～88ｇ 食塩相当量：7～8ｇ となる。 本品の一日摂取目安量における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋がらないと考える。  糖類については「日本人の食事摂取基準（2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015) において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10％未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」における成人男女の推定エネルギー必要量に当てはめると44～66g未満と計算される。本品１日分の糖質1.1gは、これと比較して十分に低い量であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":149,"documentId":150,"Name":151,"createdAt":152,"updatedAt":153,"publishedAt":154,"FID":155,"ModifyDate":121,"RepealDate":122,"SortNo":156,"RegistDate":157,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":158,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":131,"TargetAudience":132,"SalesDate":160,"ModifyHistory20250331":134,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":161,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":139,"EatingResults":49,"FldWebsite":163,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":164,"ManufacturingAddress":165,"ManufacturingInfo":166,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":34,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":167,"OverdoseInfo":147,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91136,"c6m9id0tsmxgj1qs82vgpwu1","新あさひ粉豆腐１３２ｇ","2025-05-22T14:00:40.792Z","2026-09-28T03:43:06.187Z","2026-09-28T03:43:06.199Z","G545",70545,"2021-08-27","本品には、大豆ベータコングリシニンが含まれています。大豆ベータコングリシニンには高めの血中中性脂肪値を低下させること、および高めのBMI 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採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","旭松食品株式会社　天竜工場 長野県飯田市駄科1008","FSSC 22000を取得している旭松食品株式会社天竜工場にて製造されている。","●開封後は吸湿を防ぐため袋口を輪ゴムなどで密閉して冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ●こうや豆腐はにおいを吸着しやすいので、においの強いものとの保管は避けてください。",{"id":169,"documentId":170,"Name":171,"createdAt":172,"updatedAt":173,"publishedAt":174,"FID":175,"ModifyDate":176,"RepealDate":177,"SortNo":178,"RegistDate":179,"Class":28,"ComponentTxt":180,"FunctionFull":158,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":181,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":183,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":186,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":187,"ManufacturingAddress":165,"ManufacturingInfo":188,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":181,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":190,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91246,"bwng07m0zn4vn0dm396jbie2","新あさひ豆腐５個ポリ","2025-05-22T14:01:11.512Z","2026-09-28T03:43:57.731Z","2026-09-28T03:43:57.741Z","G655","2025-08-07","2026-02-04",70655,"2021-09-22","大豆ベータコングリシン","0120306020","0265266493","2022-02-01","1個（16.5ｇ）","大豆には、当該製品の関与成分である大豆ベータコングリシニンが含まれている。大豆あるいは大豆タンパク質は、これまで食材や原料として利用されてきた植物食品であり、世界各国で消費されている安全な食材である。当該製品の形態である凍り豆腐についても大豆を原料に製造され、日本国内で1年間あたりおよそ1万トンの凍り豆腐が製造され、販売されている。凍り豆腐の食経験の面からも、当該製品は十分な安全性を有していると判断している。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7HkIAI","・標題 最終商品「新あさひ粉豆腐132g 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","FSSC22000を取得している旭松食品株式会社天竜工場にて製造されている。","こうや豆腐はにおいを吸着しやすいので、においの強いものとの保管は避けてください。","本品の摂取目安墨一日摂取目安量(16.5g)当たりの栄養成分は、 脂質5.7 g 糖質1.1 g以下 食塩相当量0.007g以下 である。 （食品分析開発センターSUNATEC登録試験機関にて分析）  「日本人の食事摂取基準(2015年）」で定める成人男女の目標皇の上限は、一日の推定エネルギー必要星を1,750 ~2,650kcalとして、 脂質：58~88g 食塩相当量：7 ~8g となる。 本品の一日摂取目安屋における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋がらないと考える。  糖類については「日本人の食事摂取基準(2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015)において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10%未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準(2015年版）」における成人男女の推定エネルギー必要量に当てはめると44 ~66g未満と計算される。本品1 日分の糖質1.1gは、これと比較して十分に低い量であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":192,"documentId":193,"Name":194,"createdAt":195,"updatedAt":196,"publishedAt":197,"FID":198,"ModifyDate":176,"RepealDate":199,"SortNo":200,"RegistDate":201,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":202,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":181,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":183,"ModifyHistory20250331":203,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":204,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":205,"ManufacturingAddress":165,"ManufacturingInfo":188,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":181,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":206,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91252,"ayzkbgnjcnnedwnxn5uqg1ue","新あさひ豆腐５個入","2025-05-22T14:01:13.036Z","2026-09-28T03:44:00.269Z","2026-09-28T03:44:00.278Z","G661","2026-02-03",70661,"2021-09-25","本品には、大豆ベータコングリシニンが含まれています。大豆ベータコングリシニンには高めの血中中性脂肪値を低下させること、および高めのBMI を低下させる機能が報告されています","（2023.3.1）分析方法を示す資料の追加","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7HnIAI","・標題 最終商品「新あさひ豆腐５個入 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 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採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。",{"id":220,"documentId":221,"Name":222,"createdAt":223,"updatedAt":224,"publishedAt":225,"FID":226,"ModifyDate":176,"RepealDate":199,"SortNo":227,"RegistDate":201,"Class":28,"ComponentTxt":180,"FunctionFull":158,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":181,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":183,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":228,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":229,"ManufacturingAddress":165,"ManufacturingInfo":188,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":181,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":206,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91254,"rhjejnovesgfhpk24k9pfaql","新あさひ豆腐１０個ポリ","2025-05-22T14:01:13.520Z","2026-09-28T03:44:01.087Z","2026-09-28T03:44:01.096Z","G663",70663,"https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8eWIAQ","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１０個ポリ 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 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最終商品「新あさひ豆腐１2個ポリ 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 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採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。",{"id":257,"documentId":258,"Name":259,"createdAt":260,"updatedAt":261,"publishedAt":262,"FID":263,"ModifyDate":176,"RepealDate":199,"SortNo":264,"RegistDate":265,"Class":28,"ComponentTxt":180,"FunctionFull":158,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":181,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":183,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":266,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":267,"ManufacturingAddress":165,"ManufacturingInfo":188,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":181,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":206,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91268,"uivgsw9vb04tx5awlt6qeggw","新あさひ豆腐１０個入","2025-05-22T14:01:18.187Z","2026-09-28T03:44:07.580Z","2026-09-28T03:44:07.588Z","G677",70677,"2021-09-28","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8eIIAQ","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１０個入 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。",{"id":269,"documentId":270,"Name":271,"createdAt":272,"updatedAt":273,"publishedAt":274,"FID":275,"ModifyDate":276,"RepealDate":238,"SortNo":277,"RegistDate":278,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":126,"SaleStatus":127,"Intake":128,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":183,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":279,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":253,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":138,"SafetySelf":139,"EatingResults":49,"FldWebsite":280,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":281,"ManufacturingAddress":143,"ManufacturingInfo":144,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":147,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91381,"crlcr12hd6got4qqmfr1l65z","新あさひ豆腐カミンこうや１／６","2025-05-22T14:01:57.502Z","2026-09-28T03:44:58.314Z","2026-09-28T03:44:58.324Z","G790","2025-08-21",70790,"2021-10-25","販売予定なしの為","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8eJIAQ","・標題 最終商品「新あさひ豆腐カミンこうや１／６」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。",{"id":283,"documentId":284,"Name":285,"createdAt":286,"updatedAt":287,"publishedAt":288,"FID":289,"ModifyDate":121,"RepealDate":199,"SortNo":290,"RegistDate":291,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":158,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":292,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":293,"EatingResults":49,"FldWebsite":294,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":295,"ManufacturingAddress":296,"ManufacturingInfo":297,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":298,"OverdoseInfo":299,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91489,"k6tyq0a2rjv40f6xhr35v0rb","新あさひ豆腐１００個入Ａ","2025-05-22T14:03:45.275Z","2026-09-28T03:45:48.757Z","2026-09-28T03:45:48.768Z","G898",70898,"2021-11-22","2022-03-01","大豆には、当該製品の関与成分である大豆ベータコングリシニンが含まれている。大豆あるいは大豆タンパク質は、 これまで食材や原料として利用されてきた植物食品であり、世界各国で消費されている安全な食材である。当該製品の形態である凍り豆腐についても大豆を原料に製造され、日本国内で1年間あたりおよそ1万トンの凍 り豆腐が製造され、販売されている。 凍り豆腐の食経験の面からも、当該製品は十分な安全性を有していると判断している。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7SXIAY","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１００個入A」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。ま た、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載 されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビ ューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えな い者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させるこ と、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-Dre amIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価さ れた文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1:BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 く血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2. 3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂 肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考 えられる。","旭松食品株式会社　 天竜工場：長野県飯田市駄科1008 飯田工場：長野県飯田市松尾明4873","FSSC 22000を取得している旭松食品株式会社飯田工場および天竜工場にて製造されている。","●こうや豆腐はにおいを吸着しやすいので、においの強いものとの保管は避けてください。","本品の摂取目安量一日摂取目安量(16.5g)当たりの栄養成分は、 脂質5.7 g 糖質1.1 g以下 食塩相当量0.007g以下 である。 （食品分析開発センターSUNATEC登録試験機関にて分析） 「日本人の食事摂取基準(2015年）」で定める成人男女の目標量の上限は、一日の推定エネルギー必要量を1,7 50 ~2,650kcalとして、 脂質：58~88g 食塩相当量：7 ~8g となる。 本品の一日摂取目安量における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、 脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋 がらないと考える。 糖類については「日本人の食事摂取基準(2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライ ン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015)において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10% 未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準(2015年版）」における成人男女の推定エネル ギー必要量に当てはめると44 ~66g未満と計算される。本品1 日分の糖質1.1gは、これと比較して十分に低い量 であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":301,"documentId":302,"Name":303,"createdAt":304,"updatedAt":305,"publishedAt":306,"FID":307,"ModifyDate":121,"RepealDate":199,"SortNo":308,"RegistDate":291,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":158,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":292,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":309,"EatingResults":49,"FldWebsite":310,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":311,"ManufacturingAddress":296,"ManufacturingInfo":297,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":298,"OverdoseInfo":299,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91490,"h97h453cfawbfvyvscx28jph","新あさひ豆腐１００個入Ｂ","2025-05-22T14:03:45.579Z","2026-09-28T03:45:49.295Z","2026-09-28T03:45:49.307Z","G899",70899,"大豆には、当該製品の関与成分である大豆ベータコングリシニンが含まれている。大豆あるいは大豆タンパク質 は、これまで食材や原料として利用されてきた植物食品であり、世界各国で消費されている安全な食材である。 当該製品の形態である凍り豆腐についても大豆を原料に製造され、日本国内で1年間あたりおよそ1万トンの凍 り豆腐が製造され、販売されている。凍り豆腐の食経験の面からも、当該製品は十分な安全性を有していると判 断している。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7SYIAY","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１００個入Ｂ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。ま た、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載 されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビ ューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えな い者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させるこ と、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-Dre amIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価さ れた文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1:BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 く血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2. 3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂 肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考 えられる。",{"id":313,"documentId":314,"Name":315,"createdAt":316,"updatedAt":317,"publishedAt":318,"FID":319,"ModifyDate":121,"RepealDate":122,"SortNo":320,"RegistDate":291,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":202,"SaleStatus":127,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":181,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":292,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":161,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":321,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":322,"ManufacturingAddress":323,"ManufacturingInfo":324,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":181,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":206,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91491,"dmxa6md32n1rfd4haskq34dh","新あさひ豆腐１／４カット５００ｇ","2025-05-22T14:03:45.991Z","2026-09-28T03:45:49.707Z","2026-09-28T03:45:49.716Z","G900",70900,"https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7SZIAY","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１／４カット500ｇ 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","旭松食品株式会社　飯田工場 長野県飯田市松尾明4873","FSSC22000を取得している旭松食品株式会社飯田工場にて製造されている。",{"id":326,"documentId":327,"Name":328,"createdAt":329,"updatedAt":330,"publishedAt":331,"FID":332,"ModifyDate":333,"RepealDate":122,"SortNo":334,"RegistDate":335,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":126,"SaleStatus":127,"Intake":128,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":336,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":253,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":138,"SafetySelf":139,"EatingResults":49,"FldWebsite":337,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":338,"ManufacturingAddress":143,"ManufacturingInfo":144,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":147,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91745,"yr6rvc5wdhgwvqgh55dg13p5","新あさひ豆腐１／６カット５００ｇ","2025-05-22T14:06:06.354Z","2026-09-28T03:47:42.922Z","2026-09-28T03:47:42.930Z","G1154","2024-01-17",71154,"2022-01-26","2022-05-01","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8rxIAA","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１／６カット５００ｇ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 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最終商品「新あさひ豆腐１／６０カット５００ｇ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。",{"id":384,"documentId":385,"Name":386,"createdAt":387,"updatedAt":388,"publishedAt":389,"FID":390,"ModifyDate":333,"RepealDate":122,"SortNo":391,"RegistDate":335,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":126,"SaleStatus":127,"Intake":128,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":182,"TargetAudience":132,"SalesDate":336,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":253,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":138,"SafetySelf":139,"EatingResults":49,"FldWebsite":392,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":393,"ManufacturingAddress":143,"ManufacturingInfo":144,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":147,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91751,"i2d5dyg0cb5ve1jo9efsuh7m","新あさひ豆腐１／１５０カット５００ｇ","2025-05-22T14:06:08.395Z","2026-09-28T03:47:45.565Z","2026-09-28T03:47:45.574Z","G1160",71160,"https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8s9IAA","・標題 最終商品「新あさひ豆腐１／１５０カット５００ｇ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 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最終商品「新あさひ豆腐１／２四角５００ｇ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 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最終商品「小さな新あさひ豆腐粉末調味料付」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","FSSC 22000を取得している旭松食品株式会社天竜工場および飯田工場にて製造されている。","必ず煮汁の中に「こうや豆腐」を入れてください。「粉末調味料」を入れずに煮ると、煮くずれする場合があります。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●調理後はなるべく早くお召し上がりください。 ●こうや豆腐はにおいを吸着しやすいので、においの強いものとの保管は避けてください。","本品の摂取目安量一日摂取目安量（こうや豆腐16.5ｇ（約6個）と添付調味料1袋の場合）当たりの栄養成分は、 脂質5.7ｇ 糖質8.5ｇ 食塩相当量1.3g である。 （食品分析開発センター　SUNATEC 登録試験機関にて分析）  「日本人の食事摂取基準（2015年）」で定める成人男女の目標量の上限は、一日の推定エネルギー必要量を1,750～2,650kcalとして、 脂質：58～88ｇ 食塩相当量：7～8ｇ となる。 本品の一日摂取目安量における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋がらないと考える。  糖類については「日本人の食事摂取基準（2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015) において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10％未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」における成人男女の推定エネルギー必要量に当てはめると44～66g未満と計算される。本品１日分の糖質8.5gは、これと比較して十分に低い量であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":436,"documentId":437,"Name":438,"createdAt":439,"updatedAt":440,"publishedAt":441,"FID":442,"ModifyDate":425,"RepealDate":122,"SortNo":443,"RegistDate":427,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":126,"SaleStatus":127,"Intake":128,"CategoryName":33,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":130,"Tel":131,"TargetAudience":132,"SalesDate":336,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":42,"RetractionTxt":135,"SelfInspection":31,"SelfInspectionChk1":34,"SelfInspectionChk2":34,"SelfInspectionChk3":34,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":34,"IntakeAmount":444,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":445,"SafetySelf":139,"EatingResults":49,"FldWebsite":446,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":447,"ManufacturingAddress":448,"ManufacturingInfo":166,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":146,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":449,"OverdoseInfo":450,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91840,"asne9ooz1cuw7fpv3b8pt6ii","新あさひ豆腐粉末調味料付５個入","2025-05-22T14:06:42.479Z","2026-09-28T03:48:26.113Z","2026-09-28T03:48:26.127Z","G1249",71249,"こうや豆腐１個（16.5g）","こうや豆腐1個と添付調味料1袋を加熱調理してお召し上がりください","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7mPIAQ","・標題 最終商品「新あさひ豆腐粉末調味料付５個入」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","旭松食品株式会社　 天竜工場：長野県飯田市駄科1008","●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●調理後はなるべく早くお召し上がりください。 ●こうや豆腐はにおいを吸着しやすいので、においの強いものとの保管は避けてください。","本品の摂取目安量一日摂取目安量（こうや豆腐１個（16.5ｇ）と添付調味料1袋の場合）当たりの栄養成分は、 脂質5.7ｇ 糖質8.5ｇ 食塩相当量1.3g である。 （食品分析開発センター　SUNATEC 登録試験機関にて分析）  「日本人の食事摂取基準（2015年）」で定める成人男女の目標量の上限は、一日の推定エネルギー必要量を1,750～2,650kcalとして、 脂質：58～88ｇ 食塩相当量：7～8ｇ となる。 本品の一日摂取目安量における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋がらないと考える。  糖類については「日本人の食事摂取基準（2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015) において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10％未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」における成人男女の推定エネルギー必要量に当てはめると44～66g未満と計算される。本品１日分の糖質8.5gは、これと比較して十分に低い量であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":452,"documentId":453,"Name":454,"createdAt":455,"updatedAt":456,"publishedAt":457,"FID":458,"ModifyDate":333,"RepealDate":25,"SortNo":459,"RegistDate":460,"Class":28,"ComponentTxt":180,"FunctionFull":158,"SaleStatus":31,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":461,"Website":462,"ResponsibleBureau":463,"Tel":131,"TargetAudience":132,"SalesDate":464,"ModifyHistory20250331":465,"ModifyHistory20250401":31,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":34,"RetractionTxt":31,"SelfInspection":41,"SelfInspectionChk1":42,"SelfInspectionChk2":42,"SelfInspectionChk3":42,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":42,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":466,"OtherReasons":31,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":467,"ManufacturingAddress":468,"ManufacturingInfo":188,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":469,"TelNo":461,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":470,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":206,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},91971,"w0643emgvnqxf8xpekkuxfb3","綿半こうや豆腐８個ポリ","2025-05-22T14:07:31.897Z","2026-09-28T03:49:27.532Z","2026-09-28T03:49:27.540Z","G1380",71380,"2022-03-15","0120-77-9494","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/","旭松食品株式会社商品開発一課","2022-06-01","(2022.7.20)届出食品基本情報及び様式Ⅶの修正","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8sFIAQ","・標題 最終商品「綿半こうや豆腐８個ポリ 」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の 低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 ＜BMI＞ 肥満気味の被験者（肥満度1：BMI25以上30未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者(150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 ・科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g／日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","製造者 　旭松食品株式会社 　長野県飯田市駄科1008 製造所 　旭松食品株式会社　天竜工場 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最終商品「新あさひ粉豆腐１６５ｇ」に含有される大豆ベータコングリシニンの摂取による、血中中性脂肪値の低下・BMIの減少機能に関するシステマティックレビュー ・目的 大豆ベータコングリシニンを含む食品の摂取は、血中中性脂肪値・BMIを減少させるかどうかを検証した。 ・背景 大豆ベータコングリシニンについて、血中中性脂肪低下機能やBMIの減少機能がヒト試験で報告されている。また、大豆ベータコングリシニン配合製品が特定保健用食品として流通している。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、大豆ベータコングリシニンを含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較してBMIを減少させること、並びに血中中性脂肪値を低下させることを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。BMIで2報、血中中性脂肪値項目で2報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 BMI 肥満気味の被験者(肥満度1:BMI25以上30未満)に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することによりBMIが低下することが示唆された。 ＜血中中性脂肪値＞ 血中中性脂肪値がやや高めの被験者（150mg/dl以上199mg/dl未満）に対して、大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、12週間以上継続的に摂取することにより、血中中性脂肪値が低下することが示唆された。 カ　科学的根拠の質 採用文献の大豆ベータコングリシニンを2.3g/日、継続して摂取することによる、BMIの低下並びに血中中性脂肪値の低下効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","●開封後は吸湿を防ぐためジッパー付き袋などで密閉して冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ●調理後はなるべく早くお召し上がりください。 ●こうや豆腐はにおいを吸着しやすいので、においの強いものとの保管は避けてください。",{"id":486,"documentId":487,"Name":488,"createdAt":489,"updatedAt":490,"publishedAt":491,"FID":492,"ModifyDate":493,"RepealDate":25,"SortNo":494,"RegistDate":495,"Class":28,"ComponentTxt":496,"FunctionFull":497,"SaleStatus":127,"Intake":498,"CategoryName":499,"Extract":34,"ConsumerContact":35,"Website":36,"ResponsibleBureau":37,"Tel":38,"TargetAudience":500,"SalesDate":501,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":502,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":34,"RetractionTxt":31,"SelfInspection":41,"SelfInspectionChk1":42,"SelfInspectionChk2":42,"SelfInspectionChk3":42,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":42,"IntakeAmount":503,"PrecautionsTake":504,"HowToTake":505,"SafetySelf":506,"EatingResults":49,"FldWebsite":507,"OtherReasons":508,"NonEatingResults":34,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":31,"SafetyEvaluation4":31,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":509,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":510,"ManufacturingAddress":511,"ManufacturingInfo":512,"RawMaterials":513,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":56,"TelNo":35,"Email":57,"OtherContact":31,"AvailableHours":58,"AcademicConsensus":42,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":514,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":515,"OverdoseInfo":516,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":42,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":34,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},92502,"cq3cspgdg0ctc2hmy1i8xcdg","飲める納豆まるごと粉末","2025-05-22T14:10:35.346Z","2026-09-28T03:53:38.751Z","2026-09-28T03:53:38.760Z","H466","2026-09-08",80466,"2022-08-31","納豆菌K-2株(Bacillus subtilis K-2株)芽胞","本品には納豆菌K-2株(Bacillus subtilis K-2株)芽胞が含まれています。納豆菌K-2株芽胞は、腸内のビフィズス菌を増やす働きがあり、おなかの調子を整えることが報告されています。","38億個","ドライ納豆(粉末状)","便秘傾向の健常者","2022-11-01","（2025.07.17）様式I 届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式III 原材料及び分析に関する情報","17g","多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 本品には納豆由来の血液凝固作用がある成分が含まれます。抗凝固剤の服用者や納豆の摂取の控えるように指示されている方は医師等にご相談ください。","飲み物や料理に混ぜてお召し上がりください。","Bacillus subtilis K-2 株は納豆菌であり、本株を用いた納豆が昭和62 年～平成22年まで製造されており、20 年間の販売実績をもつ。平成17年度の出荷量は約14，500トンであった。平成20年以降は特定保健用食品「おなか納豆」として販売されており、納豆菌K-2株(Bacillus subtilis K-2株)芽胞はその関与性分となっている。納豆菌は熱や薬剤に耐性が高い芽胞を形成する菌であり、納豆中にも芽胞が存在する。「おなか納豆」には関与性分であるB納豆菌K-2株(Bacillus subtilis K-2株)芽胞が30億個/50g以上含まれていた。Bacillus subtilis K-2株を用いた納豆の販売期間中、その摂取による健康被害の報告はなく、十分な安全性を有していると判断している。本品はBacillus subtilis K-2株で発酵させた納豆を、凍結乾燥し粉砕したものであり、含まれる成分は納豆と同等と考えられ、納豆と同様の安全性を有していると判断している。","https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk81wIAA","凍結乾燥した納豆を粉砕し、粉末状に加工した製品であり、納豆と成分割合は変化せず、1日の摂取目安量も17gと多いため、サプリメントには該当しないと判断した。","「健康食品」の安全性・有効性情報  医薬用医薬品　情報検索  e-ヘルスネット　食物と薬の相互作用  食品-医薬品相互作用データベース","・標題 最終製品「飲める納豆まるごと粉末」に含有する機能性関与成分　納豆菌K-2株(Bacillus subtilis K-2株)芽胞のビフィズス菌増加による整腸作用に関するシステマティックレビュー ・目的 Bacillus subtilis K-2 株芽胞を含む食品の摂取は、ビフィズス菌を増やし、おなかの調子を整えるのかを検証した。 ・背景 納豆に含まれる納豆菌については、Bifidobacteriumを増やし、おなかの調子を整えることがヒト試験で報告されている。また、本機能性関与成分の納豆菌K-2株(Bacillus subtilis K-2株)芽胞は、2007 年に特定保健用食品の許可を受けた納豆菌である。しかし、査読付きの論文に掲載されたシステマティックレビュー論文は確認されなかったため、PRISMA声明に準拠したシステマティックレビューを作成した。 ・レビュー対象とした研究の特性 疾病に罹患していない者（未成年者・妊産婦・授乳婦は除く）及び特定保健用食品の試験対象者の範囲を超えない者において、Bacillus subtilis K-2 株芽胞を含む食品の継続的な摂取は、対照群と比較して便通の改善及び　Bifidobacteriumを増やすことを評価した文献を調査した。国内外の学術論文データベース(J-DreamIII、PubMed)を用いて、検索適格基準に適合しない文献を除外し、一定水準以上の研究レベルとして評価された文献を採用文献とした。1報の適格基準を満たした文献を採用した。 ・主な結果 整腸作用 Bacillus subtilis K-2株　芽胞38億個/日・2週間の摂取で、排便回数の増加がみられ、Bifidobacteriumにおいても占有率の増加がみられた。 おなかの調子を整えることが示唆された。以上の結果より、Bacillus subtilis K-2株芽胞はビフィズス菌の増加を介しておなかの調子を整える機能があることが示唆され、38億個/日・2週間以上継続摂取することにより、ビフィズス菌の増加を介しておなかの調子を整えることが示唆された。  科学的根拠の質 採用文献のBacillus subtilis K-2株　芽胞38億個/日、継続して摂取することによる、便通の改善及びBifidobacteriumの増加効果は信頼できる科学的根拠に基づいていると考えられ、届出商品でも同様の機能が期待できると考えられる。","旭松食品株式会社　伊那工場 長野県上伊那郡箕輪町大字中箕輪9945-2  旭松食品株式会社　高森工場 長野県下伊那郡高森町下市田3113-1","本品は、FSSC22000取得済みである旭松食品株式会社伊那工場および、FSSC22000取得済みである旭松食品株式会社高森工場工場にて生産、製造および品質管理を行っている。","納豆菌","直射日光、高温多湿を避けて保存してください","開封後はお早めにお召し上がりください。","本品の摂取目安量一日摂取目安量（17g）当たりの栄養成分は、 脂質3.8ｇ 糖質2.0ｇ 食塩相当量0.003g である。 （日本食品分析センター 登録試験機関にて分析）  「日本人の食事摂取基準（2015年）」で定める成人男女の目標量の上限は、一日の推定エネルギー必要量を1,750～2,650kcalとして、 脂質：58～88ｇ 食塩相当量：7～8ｇ となる。 本品の一日摂取目安量における脂質、食塩相当量は十分に低く、過剰な摂取にはつながらないと考える。また、脂質は大豆由来の脂質が大部分であり、ほとんどが不飽和脂肪酸であることから、飽和脂肪酸の過剰摂取にも繋がらないと考える。  糖類については「日本人の食事摂取基準（2015年）」には摂取基準は定められていないが、WHOのガイドライン(Sugars intake for adults and children Guideline, 2015) において糖類の摂取は1日の摂取カロリーの10％未満が望ましいとされている。これは、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」における成人男女の推定エネルギー必要量に当てはめると44～66g未満と計算される。本品１日分の糖質2.0gは、これと比較して十分に低い量であり、糖類についても過剰摂取にはつながらないと考える。",{"id":518,"documentId":519,"Name":520,"createdAt":521,"updatedAt":522,"publishedAt":523,"FID":524,"ModifyDate":525,"RepealDate":25,"SortNo":526,"RegistDate":527,"Class":28,"ComponentTxt":125,"FunctionFull":158,"SaleStatus":31,"Intake":159,"CategoryName":129,"Extract":34,"ConsumerContact":181,"Website":462,"ResponsibleBureau":463,"Tel":131,"TargetAudience":132,"SalesDate":528,"ModifyHistory20250331":31,"ModifyHistory20250401":529,"ReNotification":34,"IdentityReason":31,"Retraction":34,"RetractionTxt":31,"SelfInspection":41,"SelfInspectionChk1":42,"SelfInspectionChk2":42,"SelfInspectionChk3":42,"ExistingFID":31,"SelfInspectionChk4":42,"IntakeAmount":184,"PrecautionsTake":137,"HowToTake":162,"SafetySelf":185,"EatingResults":49,"FldWebsite":530,"OtherReasons":531,"NonEatingResults":42,"PublicDB2":31,"SafetyEvaluation2":31,"PrimaryInformation3":31,"SafetyEvaluation3":31,"PublicDB4":49,"SafetyEvaluation4":50,"PrimaryInformation5":31,"SafetyEvaluation5":31,"SafetyTest67":31,"ReferenceDB8":141,"Interaction1":31,"ReferenceDB9":31,"Interaction2":31,"ManufacturingSite1":31,"ManufacturingSite2":31,"ManufacturingSite3":31,"ManufacturingSite4":31,"ManufacturingSite5":31,"Location1":31,"Location2":31,"Location3":31,"Location4":31,"Location5":31,"SntermediateProducts1":34,"SntermediateProducts2":34,"SntermediateProducts3":34,"SntermediateProducts4":34,"SntermediateProducts5":34,"FinalProduct1":34,"FinalProduct2":34,"FinalProduct3":34,"FinalProduct4":34,"FinalProduct5":34,"ManufacturingStandards1":34,"ManufacturingStandards2":34,"ManufacturingStandards3":34,"ManufacturingStandards4":34,"ManufacturingStandards5":34,"FunctionSelf":467,"ManufacturingAddress":468,"ManufacturingInfo":188,"RawMaterials":145,"IndicatorComponent":31,"HealthDamage":532,"TelNo":181,"Email":31,"OtherContact":31,"AvailableHours":533,"AcademicConsensus":34,"Identity":42,"HumanTesting":34,"CITNo":31,"PeerReview":34,"TabletPositive":42,"PeerReviewNot":42,"HowToTakeB":34,"HowToSave":59,"SaveInfo1":49,"SaveInfo2":189,"OverdoseInfo":206,"SRproduct":34,"SRcomponent":42,"EatingResultsFinal":34,"EatingResultsSimilar":34,"Equivalence2":34,"Equivalence3":34,"Equivalence4":42,"Equivalence5":34,"PRISMA":31,"IngredientList":25},93723,"w1ucjt4f81klx647245juuv3","新あさひ豆腐８個ポリ","2025-05-22T14:17:42.419Z","2026-09-28T04:03:06.303Z","2026-09-28T04:03:06.332Z","I258","2026-07-08",90258,"2023-05-29","2026-09-01","（2026.07.08）様式I 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