S-アリルシステイン
成分説明
| 成分名 | S-アリルシステイン |
|---|---|
| 届出件数 | 3件 |
| 名称(カテゴリ) | 野菜【2件】 栄養補助食品【1件】 |
| 届出機能 | 疲労感を軽減【3件】 |
| 機能性の評価方法 | SR(成分)【3件】 |
| 安全性の評価方法 | 喫食実績の評価【2件】 安全性試験の実施【1件】 |
| 素材情報データベース (国立健康・栄養研究所) |
機能性表示食品
| 届出番号 | 会社名 | 食品区分 | 評価方法 | 機能性関与成分 | 含有量 | 届出効果 | 届出日 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| G1339 | 有機 黒にんにく | 株式会社サラダコスモ | 野菜 | SR(成分) | S-アリルシステイン | 2㎎ | 日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感を軽減する | 2022/03/01 |
| G1110 | 遠赤愛媛有機八片黒にんにく | 遠赤青汁株式会社 | 野菜 | SR(成分) | Ｓ-アリルシステイン | 1mg／1片可食部3ｇ当たり | 日常生活における一時的な疲労感を軽減する | 2022/01/14 |
| G302 | Ｓ（エス）－アリルシステイン | 株式会社ダイセル | 栄養補助食品 | SR(成分) | Ｓ－アリルシステイン | 2mg | 日常生活における一時的な疲労感を軽減する | 2021/06/29 |