アリイン
成分説明
| 成分名 | アリイン |
|---|---|
| 届出件数 | 2件 |
| 名称(カテゴリ) | 栄養補助食品【1件】 野菜【1件】 |
| 届出機能 | コレステロール値を改善【2件】 |
| 機能性の評価方法 | RCT【1件】 SR(成分)【1件】 |
| 安全性の評価方法 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果【1件】 既存情報による食経験の評価【1件】 |
| 素材情報データベース (国立健康・栄養研究所) |
機能性表示食品
| 届出番号 | 会社名 | 食品区分 | 評価方法 | 機能性関与成分 | 含有量 | 届出効果 | 届出日 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I1055 | ロケット発芽にんにく | 有限会社大堀研磨工業所 | 野菜 | SR(成分) | アリイン | 12mg（加熱調理後 同量） | 高めの悪玉(LDL)コレステロールを低下させる | 2023/12/19 |
| F121 | にんにく卵黄２２９－５５ニンニクゴーゴー | 株式会社てまひま堂 | 栄養補助食品 | RCT | アリイン（L-アリイン） | 一日摂取量3.6mg | 血中LDL-コレステロール値を低下させる | 2020/06/02 |