• 消費者庁届出情報DB

本届出商品での喫食実績は無いため、機能性関与成分の安全性評価を行った。
【エラグ酸】
これまでの研究により、エラグ酸あるいはエラグ酸含有アフリカマンゴノキエキスを用いた臨床試験が4報報告されており、エラグ酸2-3mg/日を8-12週間摂取した試験では機能性関与成分に起因する副作用が無かった。さらに、過剰摂取試験において1日当たりの摂取目安量の5倍量(エラグ酸15mg/日)を4週間摂取した結果で安全性に問題が無かった。また「エラグ酸」を含む食品は過去12年間で3億5,000万食以上の流通した食経験を有しており、これまでに重大・重篤な健康被害は報告されていない。機能性関与成分と医薬品との相互作用に関する報告も無かった。以上から、安全性に問題はないと評価した。
【ヒハツ由来ピペリン類】
既存情報の調査で、本届出商品の5倍量の過剰摂取試験において、問題となる事象は認められていない。更に、届出商品に使用されているその他の原材料は、十分な食経験を有する食品及び食品添加物であり、以上から、安全性に問題はないと評価した。
【ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン】
既存情報の調査で、5倍量となるブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン60mgの4週間摂取の試験において安全性に問題となる事象は報告されていない。更に、十分な食経験を有する食品であることから、安全性に問題はないと評価した。
【レモン由来モノグルコシルヘスペリジン】
モノグルコシルヘスペリジンについては、特定保健用食品として利用されていることから、安全性は十分評価されていると考えられたが、レモン由来モノグルコシルヘスペリジンの情報が得られなかった為、既存情報の安全性試験に関する評価を行った。その結果、本届出食品と同じレモン由来モノグルコシルヘスペリジン300mgを12週間摂取した試験で安全性に問題ないことを確認した。さらに、1日摂取目安量の5倍量を１か月摂取した過剰摂取試験による評価で問題ないこと確認できた。以上のことから、安全性に問題はないと評価した。

■標題
エラグ酸による体重、体脂肪、血中中性脂肪に対する機能に関する研究レビュー
■目的
エラグ酸摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
エラグ酸は体脂肪、血中中性脂肪、体重、BMI値、ウエスト周囲径、内臓脂肪などを低減させる報告がある。エラグ酸の経口摂取でこれらの機能について研究レビューを実施した。
■レビュー対象とした研究の特性
国内外のDBを用いて検索した。結果、採用した研究論文は2報となった。
■主な結果
2報は査読付き論文で、無作為化二重盲検プラセボ対照比較試験という信頼性の高い研究であり、肯定的な結果である。肥満気味(BMI値25kg/m2以上30kg/m2未満)の健常成人を対象とし、エラグ酸(3mg/日)の摂取によりプラセボ群と比較して体脂肪、血中中性脂肪、体重、BMI値、ウエスト周囲径、内臓脂肪を低減させることが認められた為、エラグ酸を3mg/日を含む食品は、肥満気味の方に対してこれらの改善に役立つと判断した。
■科学的根拠の質
採用された研究論文2報は査読付き論文であり、無作為化二重盲検プラセボ対照比較試験で信頼性が高い研究であった為、科学的根拠があると考えられる。
■標題
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン（以下、Bフラボン）による、日常活動時のエネルギー代謝において、脂肪を消費しやすくする機能に関する研究レビュー
■目的
Bフラボン摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
Bフラボンの脂肪消費に関する研究報告はあるが、研究レビューはない為、研究をレビューした。
■レビュー対象とした研究の特性
国内外のDBを使用して論文を検索し、基準に合致した文献１報（ランダム化比較試験）を研究レビューの対象とした。
■主な結果
文献はBフラボン12 mgの摂取による、日常活動時の呼吸商を評価し、有意な低下が認められた為、Bフラボン12mgには日常活動時のエネルギー代謝で、脂肪を消費しやすくする機能があると判断した
■科学的根拠の質
機能性の根拠となった研究が1報であり更なる研究が望まれる。
■標題
Bフラボンの腹部の脂肪を減らす機能に関する研究レビュー
■目的
Bフラボン摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューしした。
■背景
Bフラボンの脂肪に対する影響に関して、脂肪の分解を促進する作用があるという研究報告があるが、研究レビューはない為、研究レビューを行った
■レビュー対象とした研究の特性
基準に合致した文献2報（ランダム化比較試験）を採用した。
■主な結果
採用文献2報から、Bフラボンを12 mg/日含む食品を摂取することで腹部の脂肪面積が有意に減少していることが確認された。
■科学的根拠の質
評価した文献が2報であるが、日本人を対象としたランダム化比較試験で信頼できる研究であると考えられた。
■標題
Bフラボンの歩行能力の維持機能に関する研究レビュー
■目的
Bフラボン摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
Bフラボンの摂取で歩行能力が維持されることが報告されている為、研究レビューを実施した。
■レビュー対象とした研究の特性
基準に合致した文献2件を研究レビューの対象とした。
■主な結果
1報は60歳以上のタイ人にBフラボン7.2 mgを摂取させることで、6分間歩行テストでプラセボ群と比較して歩行距離が増加していた。もう1報は65歳以上の日本人にBフラボン12 mgの摂取で6分間歩行テストにおいてプラセボ群と比較して歩行距離が増加していた。よってBフラボン12 mgを含む食品は中高年の方の歩く力を維持する機能があると判断した。
■科学的根拠の質
採用した文献全てで健康な中高年齢者で有意に歩行能力の増加が認められ、かつ日本人を対象とした試験も有効との結果が得られており、科学的根拠があると考えられる。
■標題
ヒハツ由来ピペリン類（以下、ピペリン類）によって、冷えにより低下した血流（末梢血流）を正常に整え、冷えによる末梢の皮膚表面温度の低下を軽減する機能に関する研究レビュー
■目的
ピペリン類摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
ピペリン類は冷えによって低下する血流（末梢）や皮膚表面温度の維持に役立つと推測されるが、研究レビューはなかった為、研究レビューを行った。
■レビュー対象とした研究の特性
国内外のDBを用いて検索した。文献１報（ランダム化二重盲検プラセボ対照クロスオーバー試験）を研究レビューの対象とした。
■主な結果
文献は健康な日本人成人女性が、ピペリン類120μgを摂取することで、プラセボと比較し、冷水負荷後の末梢血流量・手（末梢）の皮膚表面温度が有意に高くなっており、冷えにより低下した血流（末梢血流）を正常に整え、冷えによる末梢（手足）の皮膚表面温度の低下の軽減が認められていた。
■科学的根拠の質
研究が1報であり更なる研究が望まれる。
■標題
ピペリン類によって病的ではない一過性の脚のむくみを軽減する機能に関する研究レビュー
■目的
ピペリン類摂取の効果を、プラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
一過性の脚のむくみの低減に役立つ報告はあるが研究レビューはない為、研究レビューを行った。
■レビュー対象とした研究の特性
基準に合致した文献１報を研究レビューの対象とした。
■主な結果
プラセボと比較して、むくみの評価指標である体水分に対する脚の細胞外水分の比の、座位負荷による上昇を有意に抑制しており、一過性の脚のむくみを軽減する効果が認められていた。
■科学的根拠の質
機能性の根拠となった研究が1報であり更なる研究が望まれる。
■標題
レモン由来モノグルコシルヘスペリジン（以下、Mヘスペリジン）による一時的に自覚する顔のむくみ感や、脚（ふくらはぎ）のむくみを軽減する機能に関する研究レビュー
■目的
Mヘスペリジン摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
Mヘスペリジンは一時的に自覚する顔のむくみ感や、脚（ふくらはぎ）のむくみ低減すると報告があるが研究レビューはない為、研究レビューを行った。
■レビュー対象とした研究の特性
適格基準に合致した臨床試験論文1報を採用した。
■主な結果
一時的な顔のむくみ感について、Mヘスペリジン300mgを摂取した結果、朝の「顔のむくみを感じる」「目の周りがむくんでいると感じる」「いつもより“まぶた”がむくんでいると感じる」夕方の「目の周りがむくんでいると感じる」「目の下のくすみが気になる」「いつもより“まぶた”がむくんでいると感じる」においてプラセボ摂取時に対して肯定的な結果がでた。
脚（ふくらはぎ）のむくみについてMヘスペリジン摂取時は、朝のふくらはぎ周囲径「左右平均」「利き脚」「右脚」が、夕方のふくらはぎ周囲径において「左右平均」「利き脚」「右脚」「左脚」についてプラセボ摂取時に対して肯定的な結果がでた。
よってMヘスペリジンによる一時的に自覚する顔のむくみ感・脚（ふくらはぎ）のむくみを軽減する効果があると結論付けた。
■科学的根拠の質
機能性の根拠研究が1報で更なる研究が望まれる。
■標題
Mヘスペリジン摂取による高めの血清尿酸値の低下効果に関する研究レビュー
■目的
Mヘスペリジン摂取の効果をプラセボとの比較で検証した研究をレビューした。
■背景
Mヘスペリジンの血清尿酸値低下作用については文献報告があるが血清尿酸値における健常者および軽症者を対象とした研究レビューはなかった為、研究レビューを行った。
■レビュー対象とした研究の特性
適格基準に合致したランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験で実施された論文1報を採用。本研究の被験者は健常な日本人166名の20歳以上75歳未満の男女で、血清尿酸値は6.1-7.9 mg/dLであり、参加者はヘスペリジン300 mg群、プラセボ群に83名ずつランダムに割付け、任意タイミングで12週間摂取した。主要アウトカムは血清尿酸値。
■主な結果
プラセボ群と比較して有意に低下させたことが報告されていた。
以上から研究レビューにおいて、Mヘスペリジンによる高めの血清尿酸値の低下に効果があると結論付けた。
■科学的根拠の質
機能性の根拠となった研究が1報であり更なる研究が望まれる。